молоко, ціни на молоко, ціна на сире молоко
Молока меншає ― ціни ростуть

 

Ціни на молоко продовжують зростати в умовах сезонного спаду виробництва.

Тренд підтримується активним зростанням цін на великі партії молока найвищої якості ― «екстра». Середні ціни на цей гатунок зросли найбільше ― в середньому на 14 коп., до 10,3 грн/кг, вищий подорожчав на 12 коп., до 9,82 грн./кг, перший ґатунок додав в середньому 10 коп. ― 9,19 грн./кг. Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася до 9,77 грн/кг. (+12 коп.).

Ціни на екстра у регіонах варіюють в наступних межах: у західному ― 9,90−10,4 грн./кг.; східному ― 9,9−10,40 грн./кг.; північному ― 10,0−10,5 грн./кг., південному ― 9,90−10,5 грн./кг., центральному ― 10,0−10,50 грн./кг.

Хоч і з деяким запізненням, але ціни, все-таки, активізували свій рух вгору. В знаки дається сезонне зниження виробництва на фоні річного скорочення в 3.7%. Відтермінований початок зростання в цьому році зумовлений падінням попиту по відомим вже всім причинам, проте на даний момент вже відмічається його пожвавлення, особливо у сегменті ГоРеКа. Щодо термінів повного відновлення існують різні прогнози, які суттєво відрізняються, а відтак і прогноз цін у поточному році є надто ускладненим.

У короткостроковій перспективі ріст цін збережеться, проте сила висхідного тренду навряд чи буде подібною до минулорічної, а надії на те, що ціни можуть бути вищими, ніж на початку року виглядають малоймовірними. Основним фактором, який чинить істотний тиск, є імпорт молочної продукції. Іноземний набіл продовжує безперешкодно заходити в країну на умовах, які гостро потребують перегляду в рамках українського законодавчого поля з метою захисту національних товаровиробників.

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

4 груд. 2025 р., 09:00:00

  Держбюджет-2026: підтримку аграріїв збільшили на 4,5 млрд грн

3 груд. 2025 р., 10:25:00

  МТФ наростили виробництво молока в січні-жовтні 2025 року

2 груд. 2025 р., 09:00:00

  Приріст поголів’я корів сповільнився на МТФ

1 груд. 2025 р., 09:00:00

  Імпортні сири та слабкий попит тиснуть на закупівельні ціни

20 лист. 2025 р., 11:40:00

  Експорт яловичини підштовхує світовий попит

14 лист. 2025 р., 09:00:00

  Експортна виручка скоротилася в жовтні

12 лист. 2025 р., 09:00:00

  Зниження закупівельних цін створює ризики для молочної галузі

31 жовт. 2025 р., 08:45:00

  Обвал цін на молоко – короткозора стратегія, яка вбиває українське молочне скотарство