молоко, ціни на молоко, ціна на сире молоко
Молока меншає ― ціни ростуть

 

Ціни на молоко продовжують зростати в умовах сезонного спаду виробництва.

Тренд підтримується активним зростанням цін на великі партії молока найвищої якості ― «екстра». Середні ціни на цей гатунок зросли найбільше ― в середньому на 14 коп., до 10,3 грн/кг, вищий подорожчав на 12 коп., до 9,82 грн./кг, перший ґатунок додав в середньому 10 коп. ― 9,19 грн./кг. Середньозважена ціна трьох ґатунків піднялася до 9,77 грн/кг. (+12 коп.).

Ціни на екстра у регіонах варіюють в наступних межах: у західному ― 9,90−10,4 грн./кг.; східному ― 9,9−10,40 грн./кг.; північному ― 10,0−10,5 грн./кг., південному ― 9,90−10,5 грн./кг., центральному ― 10,0−10,50 грн./кг.

Хоч і з деяким запізненням, але ціни, все-таки, активізували свій рух вгору. В знаки дається сезонне зниження виробництва на фоні річного скорочення в 3.7%. Відтермінований початок зростання в цьому році зумовлений падінням попиту по відомим вже всім причинам, проте на даний момент вже відмічається його пожвавлення, особливо у сегменті ГоРеКа. Щодо термінів повного відновлення існують різні прогнози, які суттєво відрізняються, а відтак і прогноз цін у поточному році є надто ускладненим.

У короткостроковій перспективі ріст цін збережеться, проте сила висхідного тренду навряд чи буде подібною до минулорічної, а надії на те, що ціни можуть бути вищими, ніж на початку року виглядають малоймовірними. Основним фактором, який чинить істотний тиск, є імпорт молочної продукції. Іноземний набіл продовжує безперешкодно заходити в країну на умовах, які гостро потребують перегляду в рамках українського законодавчого поля з метою захисту національних товаровиробників.

Аналітичний відділ АВМ

comments powered by Disqus

Останні додані

18 квіт. 2025 р., 16:00:00

  Вітаємо з Великоднем!

17 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Україна наростила експорт ВРХ в березні на фоні підвищення цін на яловичину

11 квіт. 2025 р., 10:25:00

  Молоко подешевіло, а ситуація на ринку невизначена

11 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Ящур створює цінові ризики для молочної галузі Європи

8 квіт. 2025 р., 14:30:00

  Що потрібно знати про ящур — обговорили на вебінарі

7 квіт. 2025 р., 09:40:00

  5й спалах ящуру в Словацькій Республіці — знищенню підлягає одна із найбільших молочних ферм країни

7 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

4 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Акції в супермаркетах та інфляція впливають на ціни молочного ряду