безлактозне молоко, молочна компанія, Галичина
Молочна компанія «Галичина» запустила виробництво безлактозних йогуртів і молока

 

Молочна компанія «Галичина» розширила асортимент ТМ «Галичина» безлактозною лінійкою. Зокрема, вперше на українському ринку з’явилося безлактозне пастеризоване молоко (2,5% жиру).

Про це повідомили у компанії.

«До цього часу на ринку було представлене лише ультрапастеризоване молоко, — зазначила директорка з маркетингу молочної компанії „Галичина“ Оксана Андрушків. — Безлактозну продукцію виготовлятимуть із молока найвищої якості, яке ми отримуємо з фермерських господарств».

Також до безлактозної лінійки входять питний (2,2% жиру) і густий (3%) йогурти без цукру.

Склад безлактозної молочної продукції має лише одну відмінність від звичайної - до нього додається фермент лактаза. За допомогою цього компоненту люди з лактозною непереносимістю можуть без дискомфорту споживати молочні продукти.

Зважаючи на те, що непереносимість лактози — це відсутність або нестача лактази, цей фермент просто додають до продукції. Тож у цьому продукті вже розщеплений молочний цукор. Вміст лактози після цього методу у продуктах ТМ «Галичина» не більше 0,01%.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається