тваринництво,
поголів'я ВРХ,
агробізнес
Міністр порадив агробізнесу шукати маржинальність у тваринництві
В Україні за період незалежності поголів'я ВРХ скоротилося майже на 26 млн голів. Станом на 1991 рік поголів'я ВРХ сягало 28 млн, а наразі становить 2,29 млн. Сьогодні у структурі сільського господарства тваринництво займає 20% проти 80% рослинництва. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль.
Він закликав агровиробників відновлювати галузь, більше розвивати молочне, м’ясне тваринництво та птахівництво, тоді Україна зможе зміцнити позицію на міжнародних ринках.
У нас ситуація перевернулася дороги дриґом, тоді як у Європі середнє співвідношення тваринництва до рослинництва 50/50, а у промислових розвинутих країнах світу тваринництво на рівні 80%. Наприклад, у Данії виручка з 1 га від експорту м’яса, продуктів тваринництва складає 15/1, таким чином, в Україні з 1 га виходить $ 1000 валютної виручки, а в Данії — € 15 тис.
Також він додав, що Єгипет, наприклад, може імпортувати 100 тис. голів ВРХ на місяць, Ліван, Сирія, Йорданія — 170 тис. голів, тоді як Україна може максимально лише 6−8 тис. голів. І зазначив, що у світі наразі спостерігається дефіцит телятини, яловичини, тому потрібно заходити в цей ринок.
Щодо ринку зерна, Віталій Коваль заспокоїв трейдерів.
«Місце є для всіх, і Україна завжди буде мати частину експорту в зерні, крім того, варто розвивати переробку. США, вирощуючи 360−400 млн т кукурудзи, переробляє у себе 90% зерна, а 10% експортує. Нам варто створювати внутрішній попит через виробництво біоетанолу, розвиток тваринництва, адже всередині країни є маржинальність, і її потрібно тут знайти», — наголосив міністр.