сухе молоко,
молочна продукція,
лактоза,
торги GDT
Лактоза стрімко подорожчала на торгах GDT
На торгах Global Dairy Trade (GDT) 4 лютого індекс цін на молочну продукцію укріпив висхідний тренд, додавши 3,7%.
Символічне падіння цін продемонстрували лише:
— суха маслянка — на 0,4% — до $ 3092/тонна;
— моцарела — на 0,1% — до $ 4157/тонна.
Решта біржових товарів подорожчали:
— лактоза — на 17,7% — до $ 1050/тонна;
— сухе знежирене молоко — на 4,7% — до $ 2835/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 4,1% — до $ 4169/тонна;
— чеддер — на 3,7% — до $ 5025/тонна;
— вершкове масло — на 3,4% — до $ 7222/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 2,4% — до $ 6766/тонна.
Загалом було продано 23,9 тис. тонн молочної продукції. В торгах узяли участь 182 учасники.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 4296/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 18 лютого.