молоко, козинне молоко, коза
Кооператив на Київщині перероблятиме 2 млн л козиного молока

 

У кооперативі «Родинний добробут», що на Київщині, протягом наступних 5 років планують розширити виробничі потужності та переробляти близько 2 млн л козиного молока на рік.

Про це розповіла очільниця громадської спілки «Асоціація козівників України» й заступник голови правління в ГС «Вівчарство та козівництво України» Наталія Якименко.

У родини Якименків — сімейна козина ферма «Татусеві кізоньки» із поголів'ям 20 кіз на Кіровоградщині.

«Спочатку „Татусеві кізоньки“ були невеликою фермою, але коли поголів'я кіз стало збільшуватися, зявилися нові проблеми — потрібно більше території. А головним питанням стало де переробляти і збувати молочну продукцію. Згодом ми дізналися про кооператив „Родинний добробут“ під Фастовом. І вже зараз у нас є підписаний договір про співпрацю із керівником цього кооперативу Антоном Дундієм. І частина наших кіз уже переїхали в кооператив», — розповіла Наталія Якименко.

Соціальний кооператив «Родинний добробут» був заснований у 2015 р. і розташований у Фастівському районі за 100 км від Києва. Загальна площа кооперативу складає 21 га, а спеціалізується він на козівництві і вирощуванні органічних овочів у теплицях.

«Зараз у нас 30 кіз, але ми будемо розширятися. Найближчим часом приїдуть ще 10. Глобальні плани у нас саме по кооперації. Тобто не тільки по тому, що буде у нас, а й залучення людей, які проживають неподалік, тобто хочемо розвивати малі фермерські господарства. Своє господарство плануємо обмежити 500 козами. А за рахунок того, що в кооперативі будуть інші люди, котрі теж займатимуться козівництвом, будемо орієнтуватися на 2,5 тис. кіз і більше», — поділився планами керівник «Родинного добробуту» Антон Дундій.

Kurkul.com

comments powered by Disqus

Останні додані

7 вер. 2026 р., 12:10:00

  За підсумками серпня зафіксовано збільшення значення Індексу продовольчих цін ФАО

7 вер. 2026 р., 11:30:00

  Україна продовжує роботу над отриманням офіційного статусу щодо губчастоподібної енцефалопатії ВРХ

7 вер. 2026 р., 10:25:00

  Британські вчені навчились редагувати гени комах, які передають хвороби ВРХ

7 вер. 2026 р., 09:00:00

  Уряд створює Державний реєстр документів у сфері благополуччя тварин

4 вер. 2026 р., 12:05:00

  Збитки від ударів рф по складах України сягнули десятків мільярдів гривень

4 вер. 2026 р., 11:30:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

4 вер. 2026 р., 10:55:00

  ЄС призупиняє закупівлю м'яса у Бразилії

4 вер. 2026 р., 10:25:00

  Мікотоксини: всюдисуща проблема