мінеральні речовини, фосфор, кальцій
Контроль забезпечення раціонів мінеральними речовинами: взаємозв’язок кальцію і фосфору

 

Найбільш тісний взаємозв’язок характерний для кальцію (Са) та фосфору (Р), які у збалансованих співвідношеннях діють як синергісти, а за надлишку або дефіциту котрогось із них проявляється виражений антагонізм.

Фосфор в організмі тісно пов'язаний з обміном кальцію та вітаміну Д. Він входить до складу кісткової тканини, бере активну участь в енергетичному обміні під час синтезу АТФ. Фосфор—компонент нуклеїнових кислот, фосфоліпідів, клітинних білків. 

Дефіцит фосфору, аналогічно як і кальцію, призводить до рахіту та остеомаляції, знижує інтенсивність росту молодняка й відтворювальну здатність корів. Додатковою ознакою недостатності фосфору є спотворення апетиту: корова облизує стіни, їсть ганчірки, деревину тощо. 

Співвідношення кальцію до фосфору в раціонах молодняка має бути 1,5–2,0 до 1. У дорослих тварин воно може бути нижчим, але не менше, ніж 1:1. Нормальний обмін кальцію та фосфору відбувається за безпосередньої участі вітаміну Д, який має бути присутнім у раціонах в достатній кількості.

Детальніше про контроль мінеральних речовин у збалансованому раціоні корів читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма»,  № 3 (58), червень 2020.
 

comments powered by Disqus

Останні додані

17 черв. 2026 р., 12:00:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,8%

17 черв. 2026 р., 11:25:00

  Кабмін змінив процедуру оформлення дозволів на спеціальне водокористування

17 черв. 2026 р., 10:25:00

  Дешеве імпортне масло посилює тиск на український ринок

17 черв. 2026 р., 09:40:00

  Ліван скуповує понад 90% експорту української ВРХ

17 черв. 2026 р., 09:00:00

  Імпорт сирів в Україну різко зріс, тоді як експорт продовжує скорочуватися

16 черв. 2026 р., 12:00:00

  Дефіцит кадрів в агросекторі: залучення мігрантів чи перенавчання українців

16 черв. 2026 р., 11:25:00

  Тепловий стрес: недооцінена проблема

16 черв. 2026 р., 10:50:00

  Україна відкрила 23 світові ринки для аграрної та харчової продукції