мінеральні речовини, фосфор, кальцій
Контроль забезпечення раціонів мінеральними речовинами: взаємозв’язок кальцію і фосфору

 

Найбільш тісний взаємозв’язок характерний для кальцію (Са) та фосфору (Р), які у збалансованих співвідношеннях діють як синергісти, а за надлишку або дефіциту котрогось із них проявляється виражений антагонізм.

Фосфор в організмі тісно пов'язаний з обміном кальцію та вітаміну Д. Він входить до складу кісткової тканини, бере активну участь в енергетичному обміні під час синтезу АТФ. Фосфор—компонент нуклеїнових кислот, фосфоліпідів, клітинних білків. 

Дефіцит фосфору, аналогічно як і кальцію, призводить до рахіту та остеомаляції, знижує інтенсивність росту молодняка й відтворювальну здатність корів. Додатковою ознакою недостатності фосфору є спотворення апетиту: корова облизує стіни, їсть ганчірки, деревину тощо. 

Співвідношення кальцію до фосфору в раціонах молодняка має бути 1,5–2,0 до 1. У дорослих тварин воно може бути нижчим, але не менше, ніж 1:1. Нормальний обмін кальцію та фосфору відбувається за безпосередньої участі вітаміну Д, який має бути присутнім у раціонах в достатній кількості.

Детальніше про контроль мінеральних речовин у збалансованому раціоні корів читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма»,  № 3 (58), червень 2020.
 

comments powered by Disqus

Останні додані

15 лип. 2026 р., 12:05:00

  Іспанські виробники вимагають зупинити імпорт яловичини з Бразилії

15 лип. 2026 р., 11:30:00

  Нові робочі місця на Вінниччині: МХП побудує молочну ферму на 2,5 тисячі корів із біогазовою установкою

15 лип. 2026 р., 10:55:00

  Експорт української живої ВРХ у І півріччі зріс на 11,3%

15 лип. 2026 р., 10:25:00

  Як запобігти перегріванню корму та зберегти його поживність

15 лип. 2026 р., 09:40:00

  Подрібнення зерна без компромісів: чому економія не працює

15 лип. 2026 р., 09:00:00

  Попит у продуктовому ритейлі України почав сповільнюватися після рекордного зростання

14 лип. 2026 р., 12:00:00

  За 5 місяців в Україні виробили на 6,4% менше згущеного молока

14 лип. 2026 р., 11:25:00

  Перепідтвердження критичності підприємств: які документи потрібно подати до 10 серпня