фальсифікат, кисломолочний сир, якість і безпечність
Кисломолочний сир з блакитною пліснявою, але не благородною виявили у популярному супермаркеті Дніпра 

 

Кисломочний сир від торговельної марки Varto жінка придбала у торговельному закладі, однак його вигляд був далеко не з приємних — продукт покривала сіро-блакитна пліснява.

Про це повідомив Телеграм-канал «Чорний список».

«З чого роблять сир? Сир з #Varus на вулиці Кондратюка. Покупницю здивувало не тільки те, що продукт з нормальним терміном придатності вже зіпсований. Але і те, що сир не скис, не мав специфічного запаху, а просто покрився блакитною цвіллю», — йдеться у повідомленні.

Крім того, у повному порядку був термін придатності кисломолочного продукту.

Варто зауважити, що пліснява на м’яких і напівтвердих сортах — тривожний знак. М’які сири, які поцвіли, необхідно утилізувати, адже вживати їх дуже небезпечно.

Домашні сири для зберігання в холодильнику бажано класти в скляну місткість, щільно закривати її кришкою. Місце зберігання — нижня полиця холодильника. Спожити ці продукти необхідно протягом трьох діб.

comments powered by Disqus

Останні додані

27 серп. 2025 р., 12:05:00

  Переваги розвитку рубця в телят

27 серп. 2025 р., 11:30:00

  З поличок українських магазинів зникає вітчизняний сир: хто в цьому винен

27 серп. 2025 р., 10:55:00

  Мінекономіки розпочинає фінальну підготовку до офіційного скринінгу ЄС в агросекторі

27 серп. 2025 р., 10:25:00

  Поголів’я корів скоротилося в липні

27 серп. 2025 р., 09:40:00

  Імпорт молочних продуктів до України сягнув рекордного рівня

26 серп. 2025 р., 12:00:00

  Світове тваринництво зросте на 14% у найближчі 10 років

26 серп. 2025 р., 11:25:00

  Корівник: наріжні камені при проектуванні

26 серп. 2025 р., 10:55:00

  Товар з логотипом супермаркету: як власні торгові марки захоплюють полиці