молоко,
сухе незбиране молоко,
вершкове масло,
Індекс GDT,
торги GDT,
чеддер,
суха маслянка
Індекс цін GDT на молочну продукцію знизився на 2,4%
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) знизився вшосте поспіль після останніх торгів, що відбулися 4 листопада. Про це повідомляє Agriland.
Зараз показник індексу є найнижчим з серпня 2024 року.
Найбільше подешевшав чеддер — на 6,6% — до 4449 дол./т.
Вершкове масло також зазнало значного падіння, подешевшавши на 4,3% — до 6371 дол./т.
Зниження індексу також було зафіксовано для зневодненого молочного жиру, який впав на 1,9% (6887 дол./т), і сухого незбираного молока, що подешевшало на 2,7% (3503 дол./т).
Два продукти, що пропонувалися на торгах, продемонстрували зростання:
— суха маслянка подорожчала на 1% — до 2808 дол./т,
— моцарела — на 1,6% — до 3306 дол./т.
Ціна на сухе знежирене молоко не зазнала жодних змін і становила 2559 дол./т.
Тим часом лактоза не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 39,5 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 146 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію становила 3768 дол./тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 18 листопада.