Європа, бринза
Гуцульській бринзі надали в Європі статус продукту географічного значення

 

Овеча бринза стане першим продуктом України, що здобув визнання у Європі та отримав марку географічного зазначення.

Про це заявили в Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

В асоціації наголошують, що такий продукт виготовляється лише в Україні. Своїм корінням він сягає XV століття, а його рецепти передаються в українських сім'ях із покоління у покоління. Таким чином, отримання марки географічного значення має на меті не лише захист продукту, а ще й його просування на закордонних ринках, — вважають в Асоціації.

Повідомляється, що завдяки отриманню марки географічного значення, популярності набули шампанське та коньяк, сири рокфор та пармезан. Нанесення цього знаку засвідчує високу якість продукту, тривалу традицію його виробництва та особливий зв’язок з територією, де він виготовляється.

agronews.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

21 жовт. 2025 р., 12:00:00

  ЄС скорочує виробництво молока, а Україна має зайняти цю нішу, — Андрій Дикун

21 жовт. 2025 р., 11:25:00

  Францією шириться нодулярний дерматит

21 жовт. 2025 р., 10:50:00

  Світові ціни на м’ясо сягнули рекорду

21 жовт. 2025 р., 10:20:00

  Боротьба з діареєю телят — наріжний камінь успіху молочного виробництва

21 жовт. 2025 р., 09:35:00

  Нова Зеландія може посилити регулювання в молочному секторі: Fonterra під загрозою змін

21 жовт. 2025 р., 09:00:00

   Швейцарська підтримка молочного сектору України: результати десятирічної співпраці

20 жовт. 2025 р., 12:05:00

   Нові квоти скоротять агроекспорт України до ЄС на $1,1 млрд щорічно

20 жовт. 2025 р., 11:30:00

  В МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти