молоко,
ринок молока,
сирний продукт,
Fonterra,
крем-сир
Fonterra побудує два заводи з виробництва крем-сиру
Fonterra витратить 150 млн. доларів на будівництво двох заводів, які вироблятимуть крем-сир для ринку Азії.
Грант Уотсон, директор Fonterra з питань світового харчування, каже, що в Азії все більше схильні вживати молочні продукти і продукти на основі молока. Споживачі з країн Азії включають в свій раціон все більше молочних напоїв.
Fonterra вважає крем-сир перспективним продуктом на ринку Азії.
Виробництво цього продукту за новою технологією буде налагоджено в Дарфілді. Після завершення будівництва і запуску це виробництво крем-сиру стане найбільшим в Новій Зеландії.
Перший етап будівництва планують завершити в серпні 2018. Другу чергу запустять в 2019-2020 році за умови сприятливого ринкового попиту. Щорічна виробнича потужність заводу складе 24 тис. тонн.
За матеріалами dairyreporter.com