ФАО, безпека харчових продуктів, стратегія безпеки харчових продуктів
ФАО розробляє нову стратегію безпеки продуктів

 

Продовольча і сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) повинна розробити нову стратегію безпеки харчових продуктів до 2022 року.

Комітет із сільського господарства (COAG), погодився підтримати ФАО в розробці нової стратегії, пише food safety news.

COAG визнав зв'язок між безпекою харчових продуктів і продовольчої безпекою. Він закликав ФАО включити підхід, який допомагає країнам у впровадженні існуючих інструментів для зміцнення національних систем контролю харчових продуктів.

Експерти також визнали, що жодна група не може вирішити всі проблеми безпеки харчових продуктів, і порадили ФАО та Всесвітній організації охорони здоров'я (ВООЗ) використовувати партнерські відносини для створення багатосекторальних і міждисциплінарних рішень.

В обґрунтуванні стратегії було відзначено, що зміни в продовольчих системах вимагають переосмислення місця безпеки харчових продуктів в сталому розвитоку.

Переглянутий підхід надасть рекомендації з управління непередбаченими глобальними проблемами і кризами, які можуть вплинути на постачання продовольством. Розробка такої стратегії допоможе забезпечити облік міркувань безпеки харчових продуктів з точки зору науки, регулювання та розвитку потенціалу.

На думку ФАО, глобалізація, нові оцифровані канали розподілу, електронна торгівля і неформальні ринки можуть негативно вплинути на безпечність харчових продуктів, якщо ними не управляти. Роль соціальних мереж також слід розглядати як частину стратегії.


Для довідки: COAG складається з більш ніж 100 країн-членів і збирається кожні два роки. Він розглядає загальні політичні та нормативні рекомендації з питань, включаючи безпеку харчових продуктів.

AgroPortal.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

21 жовт. 2025 р., 12:00:00

  ЄС скорочує виробництво молока, а Україна має зайняти цю нішу, — Андрій Дикун

21 жовт. 2025 р., 11:25:00

  Францією шириться нодулярний дерматит

21 жовт. 2025 р., 10:50:00

  Світові ціни на м’ясо сягнули рекорду

21 жовт. 2025 р., 10:20:00

  Боротьба з діареєю телят — наріжний камінь успіху молочного виробництва

21 жовт. 2025 р., 09:35:00

  Нова Зеландія може посилити регулювання в молочному секторі: Fonterra під загрозою змін

21 жовт. 2025 р., 09:00:00

   Швейцарська підтримка молочного сектору України: результати десятирічної співпраці

20 жовт. 2025 р., 12:05:00

   Нові квоти скоротять агроекспорт України до ЄС на $1,1 млрд щорічно

20 жовт. 2025 р., 11:30:00

  В МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти