яловичина, соживання м'яса
Європейці стали менше споживати яловичину і свинину

 

Виробництво яловичини в Європейському Союзі скоротилося у 2022 році на 2,4%, і очікується подальше зниження у 2023 році на 1,6%.

Про це йдеться в оперативній короткостроковій доповіді щодо стану сільськогосподарського сектору ЄС, пише agroportal.ua

«Очікується, що споживання яловичини на душу населення в ЄС продовжить довгострокову тенденцію до зниження і може залишитися трохи нижче 10 кг у 2023 році (-1,7%), зокрема через те, що яловичина дорожча порівняно з іншими видами м'яса», — говориться у звіті.

Аналогічно виробництво свинини в ЄС скоротилося в середньому на 5,6%. Через обмежену пропозицію внутрішнє споживання в ЄС скоротилося на 2,8% у 2022 році, в середньому до 31,8 кг на душу населення. У 2023 році цей показник знизиться ще на 5,5%.

«Споживання м'яса птиці в ЄС може зрости на 2,5%, а імпорт до ЄС, як очікується, збільшиться на 7% у 2023 році, щоб покрити зростання попиту», — підсумували у звіті.

comments powered by Disqus

Останні додані

25 черв. 2026 р., 12:00:00

  Посилено вимоги до агропідприємств для отримання критичного статусу

25 черв. 2026 р., 11:25:00

  Компанія Biochem відсвяткувала 40-річчя своєї діяльності

25 черв. 2026 р., 10:50:00

  Сільгоспвиробництво в Україні сповільнює темпи зростання

25 черв. 2026 р., 10:20:00

   Євросоюз рекордними темпами скуповує українське морозиво

25 черв. 2026 р., 09:35:00

  Rabobank: Вступ України збільшить додану вартість в агросекторі ЄС лише на 4%

25 черв. 2026 р., 09:00:00

  Гіпокальціємія у молочних корів: фізіологія, наслідки та економічне значення

24 черв. 2026 р., 12:05:00

  Влітку очікується підняття цін на харчові продукти

24 черв. 2026 р., 11:30:00

  Остання інновація від Pöttinger: багатофункціональний бак для силосних добавок LIQUIDO F