поголів'я, ЄС, Єврокомісія, молочне стадо
Єврокомісія прогнозує скорочення молочного стада ЄС на 13% до 2035

 

Згідно з дослідженням Європейської комісії (прогнози ЄС для різних сільськогосподарських секторів до 2035 року), споживання молочних продуктів у блоці залишиться незмінним.

Прогнозується щорічне падіння на 0,1% до 2035 року, наприклад, зі зниженням споживання питного молока, але можливостями росту в таких категоріях як сир, сироватка та функціональні молочні інгредієнти.

Тим часом у Брюсселі кажуть, що очікування щодо суворішої екологічної політики ЄС і політики країн членів блоку, швидше за все, призведуть до того, що молочне стадо ЄС скоротиться на 13% до 2035 року порівняно із середнім показником у 2021−2023 роках.

За висновками Комісії, виробництво молока може скорочуватися в середньому на 0,2% на рік до 2035 року, хоча прогнозується зростання виробництва в таких категоріях як сир, сироватка та сухе знежирене молоко, хоча це відбуватиметься й повільніше, ніж у минулому. «Сир і сироватка можуть поглинути 36% молочного виробництва ЄС до 2035 року», — зазначається у дослідженні.

ІНФАГРО за матеріалом just-food.com

comments powered by Disqus

Останні додані

17 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Пастеризоване молоко в березні подорожчало на 1,9%

17 квіт. 2025 р., 11:30:00

  У Мінагрополітики анонсували зміни для підтримки українського тваринництва

17 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Оптимізація перетравлення білка за допомогою VERTAN: переваги для фермерів

17 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Чи вплинуть тарифи на попит на молочні продукти?

17 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Тепловий стрес — нова реальність: уроки рекордної спеки 2024-го

16 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Готуємось до сезону: як забезпечити якісний силос у будь-яких умовах — підсумки вебінару

16 квіт. 2025 р., 11:30:00

  АВМ: освіта плюс бізнес — шлях до сталого розвитку!

16 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Раду просять не змінювати закон про ветмедицину до введення його в дію