ФАО, продовольство, дрібні фермери
Дрібні фермери виробляють близько третини продовольства в світі — ФАО

 

П'ять із шести ферм в світі мають площу менше двох гектарів, обробляють лише 12% всіх сільськогосподарських земель і виробляють приблизно 35% світового продовольства.

Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).

Як наголошується, внесок дрібних землевласників в продовольче забезпечення сильно розрізняється в різних країнах: його частка досягає 80% в Китаї і виражається невеликими однозначними числами в Бразилії і Нігерії.

«Вкрай важливо уникати використання виразів „сімейні фермерські господарства“ і „дрібні фермерські господарства“ в якості взаємозамінних термінів. Більшість сімейних ферм невеликі, але деякі з них більш і навіть дуже великі», — сказав заступник директора Відділу агропродовольчої економіки ФАО Марко Санчес.

За оновленими оцінками, в світі налічується більше 608 млн сімейних фермерських господарств, які займають від 70% до 80% сільськогосподарських угідь світу і виробляють близько 80% світових продуктів харчування в вартісному вираженні. У новому дослідженні наводяться оцінки розміру фермерських господарств: близько 70% всіх ферм, що займають всього 7% всіх сільськогосподарських земель, мають площу менше 1 га, в той час як ще 14% ферм, що обробляють 4% земель, знаходяться в межах від 1 до 2 га, і ще 10% всіх ферм, що займають 6 відсотків землі, мають площу від двох до п'яти гектарів.

Тим часом найбільші ферми з площею понад 50 га, на які припадає 1% всіх ферм в світі, управляють більш ніж 70% сільськогосподарських угідь світу, при цьому майже 40% сільськогосподарських земель належать фермам розміром понад 1000 га.

«Істотні регіональні відмінності, безсумнівно, підкреслюють важливість спільних рівнів економічного розвитку. Розміри ферм зазвичай збільшуються зі збільшенням середнього рівня національного доходу: 99% фермерських господарств в країнах з високим рівнем доходу мають площу понад 5 га в порівнянні з усього лише 28% в країнах з низьким рівнем доходу», — відзначають у ФАО.

Показовими є і регіональні та місцеві чинники. У таких регіонах, як Південна Азія і країни Африки на південь від Сахари, дрібні фермерські господарства займають набагато більшу частку сільськогосподарських земель, ніж в середньому в світі.

«Розміри ферм не завжди співвідносяться з виробництвом конкретних товарів. Наприклад, в Монголії ферми, які не належать домашнім господарствам, а існуючі в формі підприємств і організацій, виробляють 90% пшениці. У Танзанії існує всього кілька великих ферм, що займають всього 7% сільськогосподарських земель, але вони виробляють 80% пшениці та 63% чаю в країні», — уточнюють в організації.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 трав. 2025 р., 12:15:00

  Всесвітній день молока: пийте, люди, молоко — будете здорові

30 трав. 2025 р., 11:35:00

  Ціни на землю в Україні в 2025 році сягають майже 200 тис. грн за га

30 трав. 2025 р., 11:00:00

  Глобальні виклики ветеринарії: перший звіт WOAH показав поширення тваринницьких хвороб і ризики для людей

30 трав. 2025 р., 10:25:00

  Освітлення впливає на продуктивність корів

30 трав. 2025 р., 09:40:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

30 трав. 2025 р., 09:00:00

  Міністр порадив агробізнесу шукати маржинальність у тваринництві

29 трав. 2025 р., 12:25:00

  Всесвітній день корів: що за свято?

29 трав. 2025 р., 12:05:00

  Суд у США скасував мита Трампа