ФАО, продовольство, дрібні фермери
Дрібні фермери виробляють близько третини продовольства в світі — ФАО

 

П'ять із шести ферм в світі мають площу менше двох гектарів, обробляють лише 12% всіх сільськогосподарських земель і виробляють приблизно 35% світового продовольства.

Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).

Як наголошується, внесок дрібних землевласників в продовольче забезпечення сильно розрізняється в різних країнах: його частка досягає 80% в Китаї і виражається невеликими однозначними числами в Бразилії і Нігерії.

«Вкрай важливо уникати використання виразів „сімейні фермерські господарства“ і „дрібні фермерські господарства“ в якості взаємозамінних термінів. Більшість сімейних ферм невеликі, але деякі з них більш і навіть дуже великі», — сказав заступник директора Відділу агропродовольчої економіки ФАО Марко Санчес.

За оновленими оцінками, в світі налічується більше 608 млн сімейних фермерських господарств, які займають від 70% до 80% сільськогосподарських угідь світу і виробляють близько 80% світових продуктів харчування в вартісному вираженні. У новому дослідженні наводяться оцінки розміру фермерських господарств: близько 70% всіх ферм, що займають всього 7% всіх сільськогосподарських земель, мають площу менше 1 га, в той час як ще 14% ферм, що обробляють 4% земель, знаходяться в межах від 1 до 2 га, і ще 10% всіх ферм, що займають 6 відсотків землі, мають площу від двох до п'яти гектарів.

Тим часом найбільші ферми з площею понад 50 га, на які припадає 1% всіх ферм в світі, управляють більш ніж 70% сільськогосподарських угідь світу, при цьому майже 40% сільськогосподарських земель належать фермам розміром понад 1000 га.

«Істотні регіональні відмінності, безсумнівно, підкреслюють важливість спільних рівнів економічного розвитку. Розміри ферм зазвичай збільшуються зі збільшенням середнього рівня національного доходу: 99% фермерських господарств в країнах з високим рівнем доходу мають площу понад 5 га в порівнянні з усього лише 28% в країнах з низьким рівнем доходу», — відзначають у ФАО.

Показовими є і регіональні та місцеві чинники. У таких регіонах, як Південна Азія і країни Африки на південь від Сахари, дрібні фермерські господарства займають набагато більшу частку сільськогосподарських земель, ніж в середньому в світі.

«Розміри ферм не завжди співвідносяться з виробництвом конкретних товарів. Наприклад, в Монголії ферми, які не належать домашнім господарствам, а існуючі в формі підприємств і організацій, виробляють 90% пшениці. У Танзанії існує всього кілька великих ферм, що займають всього 7% сільськогосподарських земель, але вони виробляють 80% пшениці та 63% чаю в країні», — уточнюють в організації.

comments powered by Disqus

Останні додані

11 лип. 2025 р., 12:05:00

  Сироварня з Прикарпаття отримала сертифікат географічного зазначення

11 лип. 2025 р., 11:30:00

  Чи варто лікувати кетоз

11 лип. 2025 р., 10:55:00

  Виторг від експорту живої ВРХ потроївся

11 лип. 2025 р., 10:25:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

11 лип. 2025 р., 09:40:00

  Україна за пів року експортувала продовольства на $11,2 млрд

11 лип. 2025 р., 09:00:00

  Держпродспоживслужба готує до підписання ще п’ять протоколів щодо експорту української агропродукції до КНР

10 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС запровадив квоти на українське масло: експорт зріс, ціни — теж

10 лип. 2025 р., 11:25:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми