Про це повідомляє телеграм-канал Твій Молочний Зануда.

Минулого року молочний індекс ФАО був перерахований без урахування США, адже там ціни поводяться досить хаотично через низку причин. Наразі індекс враховує динаміки основних молочних товарів лише двох ключових світових експортерів — Океанії (зокрема Нової Зеландії) та ЄС.

Індекс демонструє поточні високі значення цін біржових молочних товарів за останні роки. Для більшості товарів 2022 рік став рекордним. Загальний індекс досяг піку в червні. Серпень же, незважаючи на два послідовні зниження, залишається на високих відмітках.

Якщо порівняти індекс ФАО та динаміку індексу цін аукціону GDT (Global Dairy Trade), то через значну долю новозеландського товару в обох калькуляціях (по GDT це більше 90%) і після нової формули для показника ФАО, останні роки індекси демонстрували майже ідентичний тренд.

2022 рік став винятком. У другому-третьому кварталах індекс цін GDT почав демонструвати різке зниження, що, в першу чергу, пов’язано з падінням китайського попиту: локдаун, високі запаси, ріст внутрішньої пропозиції, погіршення економічної ситуації. Зовнішній та внутрішній попит в ЄС також значно просів, але висока собівартість виробництва, зумовлена подорожчанням сировини та енергоносіїв, поки не дозволяє цінам опускатися нижче певних рівнів. Натомість, останні місяці в Європі спостерігається стабільно зростаючий тренд по сирах.

Чого ж очікувати у вересні? Європа підтримає високі значення для вартості біржових молочних позицій. Ситуація для Океанії буде залежати від активності Китаю. Інші покупці також можуть демонструвати активізацію через привабливість поточних цін Нової Зеландії, порівняно з тим само ЄС. У вівторок, 6 вересня, перша вереснева сесія GDT. Стабілізація цінового тренду з можливим зростанням є досить очікуваною.