Держпродспоживслужба, молочний бізнес, молочний сектор
Держпродспоживслужба взяла участь у обговоренні питань щодо гнучких підходів для малого та мікробізнесу в молочному секторі

 

30 вересня 2020 року за ініціативи експертів Швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD TradeProgram) відбувся вебінар щодо гнучких підходів для малих та мікрооператорів ринку молока та молочних продуктів.

Про це йдеться на сайті Держпродспоживслужби. 

У заході взяли участь представники Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, асоціацій крафтових виробників, організацій роздрібної торгівлі, малі та мікрооператори ринку, міжнародні та національні експерти з цієї галузі.

У рамках заходу учасники вебінару розглянули досвід країн Європейського Союзу у застосуванні гнучких підходів до вимог харчової гігієни при виробництві харчових продуктів, а також забезпечення безпечності харчових продуктів від малого та мікровиробника. Окрім того, були обговорені можливості використання традиційних методів і важливість гнучкості для окремих регіонів України, що мають спеціальні географічні обмеження.

У ході обговорення питань т. в. о. Голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко наголосила, що голос кожного має бути почутим, неважливо від того чи це великий чи дрібний виробник. Законодавство має бути гнучким по відношенню до будь-якого виробника, але при цьому безпечність харчових продуктів і захист здоров’я людини повинні бути понад усе. Тому держава і виробник мають спільно працювати над застосуванням кращих світових практик, у тому числі щодо крафтових виробників молочної продукції.

У свою чергу, Віталій Башинський доповів присутнім про стратегічне бачення нормативного визнання «крафтового виробника» у сфері виробництва та введення в обіг харчових продуктів.

На завершення заходу було підведено підсумки щодо подальших можливих перешкод при формуванні гнучких підходів у політиці безпечності харчових продуктів та розвитку молочної галузі в Україні.

comments powered by Disqus

Останні додані

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток

29 лип. 2025 р., 10:50:00

  Ціна виробників сиру у червні трохи знизилася

29 лип. 2025 р., 10:20:00

  Нарізка у нового JUMBO 8000 від Pöttinger стала ще коротшою

29 лип. 2025 р., 09:35:00

  Протягом І півріччя Україна збільшила виторг від експорту живої ВРХ у 2,4 раза

28 лип. 2025 р., 12:05:00

  Тримаємо руку на пульсі: що варто пам’ятати перед заготівлею кукурудзи на силос?

28 лип. 2025 р., 11:30:00

  Ідеальна тривалість продуктивного життя корови

28 лип. 2025 р., 10:55:00

  ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом