йогурт, рослинні продукти
Danone прогнозує зростання йогуртів на основі рослин

 

Зростання молочних і рослинних йогуртів буде йти пліч-о-пліч, впевнені в Danone. Представники підрозділу компанії в Північній Америці заявляють, що не дивлячись на деяке уповільнення зростання категорії йогуртів, вона має значні перспективи.

Зокрема перспективні категорії рослинних йогуртів, продуктів зі зниженим вмістом цукру і збільшеним вмістом пробіотиків.

«Категорія йогуртів сповільнилася в останнє десятиліття. Але в порівнянні з іншими сегментами дана категорія зростає досить динамічно», — зазначив Серхіо Фустер, президент Danone в Північній Америці.

За прогнозами аналітиків категорія йогуртів виросте з 8,8 млрд. доларів до 9,8 млрд доларів США до 2022 року. Danone слідує за всіма ключовими тенденціями в цій категорії, запевняє Фустер.

Експерт підкреслює, що в останні роки найбільш сильне зростання показує категорія рослинних йогуртів, яка показала двозначне зростання на 55%.

Оціночно сьогодні Danone володіє 70% всього ринку йогуртів на основі рослин. Багато в чому завдяки останнім придбанням брендів Whitewave, Silk, SO Delicious.

Компанія доповнила їх третім брендом — Vega, який включає продукти на основі сої, мигдалю, кокоса і кешью.

«Не дивлячись на інтерес до рослинних аналогів, споживачі все ще хочуть натуральні молочні продукти. Вони відіграють ключову роль в харчуванні дітей і мають більш природні смаки, з низьким вмістом цукру в категорії дитячих продуктів показують безперервне зростання», — підкреслив Серхіо Фустер.

«Споживачі шукають зручні і здорові варіанти, що гарантує успіх в категорії», — резюмував він.

dairynews

comments powered by Disqus

Останні додані

6 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Уряд скасував 10% експортного мита на сою та ріпак для виробників

6 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 жовт. 2025 р., 10:55:00

  У вересні значення Індексу продовольчих цін ФАО знизилося

6 жовт. 2025 р., 10:25:00

  ЄС 13 жовтня змінить квоти для українського експорту

6 жовт. 2025 р., 09:40:00

  Українці споживають органічних молочних продуктів на пів мільярда

6 жовт. 2025 р., 09:00:00

  Молоко та яловичина у єврозоні за п'ять років подорожчали на 30-40%

3 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Настрої українського бізнесу продовжують покращуватись

3 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Новий погляд на вітамін D для ВРХ