«Сезонно завжди споживання молочних продуктів в літній період знижується. Окрім білих сирів — зараз салати з сиром і зеленню стали дуже популярними, тож цей продукт їдять більше. А взагалі, так, молочку влітку їдять менше», — каже експертка.

Додатковим фактором зниження ціни стане те, що Європа є одним з найбільших експортерів молочної продукції в країни Перської затоки. Зараз ця продукція через війну президента США Дональда Трампа проти Ірану не реалізується, а лишається на складах.

«Тому, знову таки, масла будуть виробляти ще більше і ще більше його буде накопичуватися на складах. Ціни на нього можуть ще більше опуститися. Згадаємо: не так в травні, як в квітні у нас було дуже багато акцій в супермаркетах, пов’язаних саме з маслом», — нагадує фахівчиня.

При цьому вона зазначила, що мережі будуть знижувати ціну не тільки на вершкове масло.

«Думаю, в червні місяці ми знову будемо бачити велику кількість акцій на жирні продукти — зокрема, масло та сметану — для того, щоб втримати реалізацію», — прогнозує Жупінас.