Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Позитивна динаміка на промислових господарствах зберігається вже декілька місяців поспіль. І в річній динаміці, за підсумками 8 місяців 2021-го проти 2020-го, їх чисельність навіть зросла на 500 голів, а це середня за розміром ферма.

Найбільший приріст відмічали в Херсонській (+14%; 6,5 тис.), Тернопільській (+7,9%; 13,6 тис.), Івано-Франківській (+7,5%; 4,3 тис.), Київській (+6,8%; 33,2 тис.) та Волинській (+5,1%; 18,7 тис. голів) областях.

На практиці ці цифри також підтвердженні. Впродовж року низка господарств запускали нові та модернізовані молочні комплекси або їх частини, деякі мають бути добудовані до кінця року. Нові молочні ферми європейського зразка планують відкривати й у 2022-му. Тому, якщо не виникне ніяких форс-мажорів, галузь буде і далі набирати обертів.

«На жаль, такі позитивні зрушення поки не дають особливих змін в обсягах виробленого молока, оскільки в господарствах присадибного сектору спостерігається протилежна ситуація: за вісім місяців цього року чисельність корів тут скоротилася на 7,9% — до 1 млн 230 тис.», — зауважує аналітик АВМ Яна Лінецька.

Так, у тій же Херсонській області, де триває нарощування промислового стада корів, у присадибному секторі було відзначено найбільше просідання поголів'я — мінус 16,2%, до 37,9 тис. голів. Також, на понад 15% скоротили утримання корів господарства населення Запорізької області — 30,3 тис. корів.