молочна продукція, НБУ, продовольча інфляція, сирі продукти
Ціни на сирі продукти зросли на 26,4%: НБУ фіксує вплив весняних заморозків на продовольчу інфляцію

 

Інфляція у травні 2025 року сягнула цьогорічного максимуму — 15,9% у річному вимірі, що перевищило прогнози через несприятливі погодні умови та активний експорт української продовольчої продукції.

Як передає Укрінформ, про це йдеться у коментарі Національного банку України щодо рівня інфляції в травні.

За оцінками регулятора, головною причиною перевищення прогнозів стало стрімке подорожчання сирих продуктів харчування. Ціни на цю категорію товарів зросли до 26,4% у річному вимірі через затримку надходження врожаю та зниження врожайності внаслідок весняних похолодань і заморозків.

Особливо постраждали ціни на яблука, кісточкові фрукти, ягоди та тепличні овочі. Водночас активний експорт та високі світові ціни призвели до суттєвого подорожчання м'яса, яєць і молока на фоні скорочення поголів'я худоби.

Базова інфляція становила 12,3%, а ціни на оброблені продовольчі товари зросли до 18% через здорожчання сировини та збільшення витрат підприємств на оплату праці.

Адміністративно регульовані ціни підвищилися на 19,8%, зокрема, через зростання витрат виробників тютюнової продукції та посилення боротьби з тіньовою торгівлею.

Позитивною тенденцією стало сповільнення зростання цін на пальне до 1,2% завдяки здешевленню імпорту та надлишку дизпалива на внутрішньому ринку.

«Надалі очікується сповільнення інфляції за широким спектром товарів і послуг. Цьому, зокрема, має посприяти розширення пропозиції продовольства на тлі надходження нових урожаїв», — прогнозує НБУ.

Крім того, очікується, що зниженню інфляції сприятимуть покращення енергетичної ситуації порівняно з минулим роком, зменшення світових цін на нафту та ефект від торішнього підвищення тарифів на електроенергію.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 черв. 2026 р., 12:05:00

  За 5 місяців імпорт сирів додав 11,4%

19 черв. 2026 р., 11:30:00

   Український сир вийшов на ринок Великої Британії

19 черв. 2026 р., 10:55:00

  Європарламент схвалив нові геномні методи для сільгоспкультур

19 черв. 2026 р., 10:25:00

  Сказ: міфи та реалість

19 черв. 2026 р., 09:40:00

  Українське молочне скотарство: ми вже досягли рівня ЄС. Що далі?

19 черв. 2026 р., 09:00:00

  Низький зовнішній попит на масло посилює кризу в молочній галузі

18 черв. 2026 р., 12:00:00

  Страхування експорту від ЕКА: молочка, овочі та горіхи у лідерах

18 черв. 2026 р., 11:25:00

  Нові вимоги до бронювання змушують аграріїв зупиняти роботи в розпал сезону