молочна продукція, НБУ, продовольча інфляція, сирі продукти
Ціни на сирі продукти зросли на 26,4%: НБУ фіксує вплив весняних заморозків на продовольчу інфляцію

 

Інфляція у травні 2025 року сягнула цьогорічного максимуму — 15,9% у річному вимірі, що перевищило прогнози через несприятливі погодні умови та активний експорт української продовольчої продукції.

Як передає Укрінформ, про це йдеться у коментарі Національного банку України щодо рівня інфляції в травні.

За оцінками регулятора, головною причиною перевищення прогнозів стало стрімке подорожчання сирих продуктів харчування. Ціни на цю категорію товарів зросли до 26,4% у річному вимірі через затримку надходження врожаю та зниження врожайності внаслідок весняних похолодань і заморозків.

Особливо постраждали ціни на яблука, кісточкові фрукти, ягоди та тепличні овочі. Водночас активний експорт та високі світові ціни призвели до суттєвого подорожчання м'яса, яєць і молока на фоні скорочення поголів'я худоби.

Базова інфляція становила 12,3%, а ціни на оброблені продовольчі товари зросли до 18% через здорожчання сировини та збільшення витрат підприємств на оплату праці.

Адміністративно регульовані ціни підвищилися на 19,8%, зокрема, через зростання витрат виробників тютюнової продукції та посилення боротьби з тіньовою торгівлею.

Позитивною тенденцією стало сповільнення зростання цін на пальне до 1,2% завдяки здешевленню імпорту та надлишку дизпалива на внутрішньому ринку.

«Надалі очікується сповільнення інфляції за широким спектром товарів і послуг. Цьому, зокрема, має посприяти розширення пропозиції продовольства на тлі надходження нових урожаїв», — прогнозує НБУ.

Крім того, очікується, що зниженню інфляції сприятимуть покращення енергетичної ситуації порівняно з минулим роком, зменшення світових цін на нафту та ефект від торішнього підвищення тарифів на електроенергію.

comments powered by Disqus

Останні додані

10 лист. 2025 р., 12:05:00

  Ціна виробників вершкового масла зросла до 316,9 тис. грн/тонна

10 лист. 2025 р., 11:30:00

  Ціни на світовому молочному ринку продовжать тиснути на закупівельну ціну молока і прибутковість виробників

10 лист. 2025 р., 10:55:00

  М’ясопереробні підприємства з 1 січня будуть трансформуватися під нові правила утримання тварин

10 лист. 2025 р., 10:25:00

  Імпорт молочних продуктів перевищив експорт у 1,5 раза

10 лист. 2025 р., 09:40:00

  Подання заявок через ДАР: типові помилки, і як їх уникнути

10 лист. 2025 р., 09:00:00

  Тенденція до зниження значення Індексу цін на продовольство ФАО продовжилася

7 лист. 2025 р., 11:50:00

  Молочний ринок ОАЕ: зростання, інновації та нова культура споживання

7 лист. 2025 р., 09:55:00

  Індія як потенційний гравець на світовій молочній експортній арені