молочні продукти,
сухе молоко,
ціни на масло,
маслянка,
біржові товари
Ціни на біржові молочні товари в Європі залишаються практично незмінними
За інформацією про стан ринку молочної продукції, середня ціна на молоко від фермерських господарств у ЄС у квітні 2025 року впала до 53 центів/кг, що на 0,3% менше порівняно з березнем 2025 року.
За оцінками, у травні вона становила 53,3 цента/кг (+0,6%). Порівняно з березнем 2025 року, ціна на молоко у квітні впала в Новій Зеландії до 39,5 центів/кг (-2%), а в США до 39,2 цента/кг (-9%).
- Ціни на масло в ЄС: 735 євро/100 кг, +0,6% за останні 4 тижні
- Ціни на СЗМ в ЄС: 245 євро/100 кг, +0,1% за останні 4 тижні
- Ціни на СНМ в ЄС: 436 євро/100 кг, -0,2% за останні 4 тижні
- Ціни на сир чедер в ЄС: 459 євро/100 кг, -0,6% за останні 4 тижні
Спотова ціна молока зросла до 59,8 центів/кг (08.06.2025). Витрати на корми знизилися на 0,6%, а витрати на енергію на 1,1% на 23-му тижні порівняно з попередніми 4 тижнями.
США є більш конкурентоспроможними за ціною на вершкове масло та чедер, ЄС — на сухе знежирене молоко (СЗМ), а Океанія — на сухе незбиране молоко (СНМ).