сире молоко, контроль сирого молока, Молочний Модуль
Чернігівщина доєдналася до «Молочного модулю»

 

Головне управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області долучається до реалізації Програми контролю сирого молока на ІТ-платформі «Молочний модуль».

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

«Сьогодні Чернігівщина — серед лідерів в Україні за валовим виробництвом молока та кількістю доїльних зал, де виробляється сировина екстракласу, — зазначив начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області Юрій Павлішен. — 72 державні ветеринарні інспекторі та 194 уповноважені ветеринари в змозі забезпечити належний державний контроль виробництва молока, в тому числі швидкий і якісний відбір зразків».

За інформацією координатора пілотного проекту в регіоні, начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Віктора Кульбака, у Чернігівській області дві лабораторії Держпродспоживслужби акредитовані в ISO 17 025, що дозволяє їм здійснювати дослідження молока у відповідності до вимог українського та європейського законодавств.

Одна з них — Чернігівська регіональна лабораторія — вже зареєстрована у «Молочному модулі». Також на ІТ-платформі «Молочний модуль» в якості адміністратора й обласного інспектора зареєстроване Головне управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області. Наступними етапи стануть реєстрація виробників молока та районних інспекторів.

comments powered by Disqus

Останні додані

8 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Unilever виходить з харчового бізнесу

8 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Молочний ринок ЄС: зростання з ознаками сповільнення та новими викликами

8 квіт. 2026 р., 10:25:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

8 квіт. 2026 р., 09:40:00

  Ринок м’яса України входить у фазу відносної рівноваги

8 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Виробництво сиру в січні-лютому зросло на 4,7%

7 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Європейський молочний ринок втрачає імпульс: ціни на масло різко падають на тлі надлишкової пропозиції

7 квіт. 2026 р., 11:25:00

  Вимоги до стажу для роботи на сільгосптехніці скасували на час війни

7 квіт. 2026 р., 10:50:00

  Індекс цін на молочну продукцію ФАО зріс на 1,2%