сире молоко,
безпечність молока,
безпечність сирого молока
АВМ долучились до тренінгу щодо підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока
21-22 грудня відбулися онлайн-тренінги щодо планування та впровадження стратегії підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока, повідомляє прес-служба АВМ.
Навчання є частиною швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що фінансується Швейцарією та впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
У заході взяли участь фахівці Мінекономіки, Держпродспоживслужби, представники Асоціації виробників молока та інших бізнес-об’єднань молочного сектору.
Під час тренінгів учасники обговорили можливі шляхи комунікації та способи залучення приватного і державного сектору, засобів масової інформації в процес підвищення рівня обізнаності про безпечність сирого молока серед суспільства.