ферма, надої
Як при доїнні в бачки вдається отримати екстраґатунок: досвід ПСП «Лідер»

 

ПСП «Лідер», яке знаходиться в Тальнівському районі на Черкащині, це невелике підприємство, яке дуже вправно господарює. Щодня виробляють 6 тонн молока екстра- і вищим гатунком. Жирність — 3,6%, вміст білка — 3,15−3,16%. Молоко доять у бачки.

«Досягти екстраґатунку вдається завдяки тому, що правильно обробляємо вим’я до і після доїння. Ретельно миються апарати, я особисто щоразу перевіряю. Дійкову гуму міняємо раз на 2,5−3 місяці. Видоєне збираємо в один холодильник, з нього одразу через фільтр перекачуємо в інші (первинна очистка), де молоко охолоджується і зберігається», — розповідає Галина Мегей, заступник директор ПСП «Лідер».

Молоко переробник забирає раз на 2 дні, реалізують в межах 11 тонн.

Раз на місяць ветлікар перевіряє всіх корів каліфорнійським маститним тестом, а новотільних — на сьомий-восьмий день.

«Останні два роки в нас хороші показники рентабельності молока. Нарешті переконала директора, що потрібна доїльна зала, планували купити навантажувач і кормозбиральний комбайн, без якого дуже потерпаємо, — все поставили на паузу, чекаємо, як вирішиться питання з ринком землі», — зауважує Галина Мегей.

Детальніше, про управління на фермі, зокрема, завдяки чому вдається підвищувати продуктивність корів, читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 5 (54), жовтень 2019.

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

30 трав. 2025 р., 12:15:00

  Всесвітній день молока: пийте, люди, молоко — будете здорові

30 трав. 2025 р., 11:35:00

  Ціни на землю в Україні в 2025 році сягають майже 200 тис. грн за га

30 трав. 2025 р., 11:00:00

  Глобальні виклики ветеринарії: перший звіт WOAH показав поширення тваринницьких хвороб і ризики для людей

30 трав. 2025 р., 10:25:00

  Освітлення впливає на продуктивність корів

30 трав. 2025 р., 09:40:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

30 трав. 2025 р., 09:00:00

  Міністр порадив агробізнесу шукати маржинальність у тваринництві

29 трав. 2025 р., 12:25:00

  Всесвітній день корів: що за свято?

29 трав. 2025 р., 12:05:00

  Суд у США скасував мита Трампа