тварини, вітаміни, вітаміни для молочних корів
Вітаміни для молочних корів

 

Вітаміни — це органічні сполуки, які необхідні в малих дозах для життєдіяльності живого організму. Тварина отримує їх із раціоном або в результаті синтезу мікроорганізмами травної системи. Нестача певного вітаміну викликає в організмі різні реакції залежно від виду, ступеня і тривалості дефіциту.

У журналі «Молоко і ферма» подається оновлена інформація про значення, дію та дози вітамінів для молочних корів від Вільяма П. Вайса з Центру сільськогосподарських досліджень і розробок Університету штату Огайо.

Досліди останніх років було зосереджено на водорозчинних вітамінах, тому саме про них ітиметься докладніше.

Невідомо, чи корови мають абсолютну потребу в будь-якому водорозчинному вітаміні. Печінка й нирки корови здатні синтезувати вітамін С, а мікрофлора рубця й кишечника синтезують більшість (якщо не всі) вітамінів групи В. Концентрація багатьох вітамінів групи В відносно висока в традиційних кормах, тому здебільшого коровам не треба давати добавки водорозчинних вітамінів для запобігання клінічної недостатності. За даними дослідження найпродуктивніших молочних стад у США в 2000 році (Kellogg, 2001), коровам давали лише ніацин (43% стад), холін і біотин (<4% стад).

Головна функція вітамінів групи B — діяти в ролі кофакторів для ферментів, які беруть участь у метаболізмі амінокислот, енергії, жирних і нуклеїнових кислот. Багато з цих ферментів безпосередньо беруть участь у виробництві молока і його компонентів. Тому в міру збільшення продуктивності потреба в них зростає.

Детальніше, про вітаміни групи В, а також інші водорозчинні вітаміни з додаванням таблиць і висновків, читайте у новому випуску журналу «Молоко і ферма» № 6 (61), грудень 2020.

comments powered by Disqus

Останні додані

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства

1 серп. 2025 р., 09:40:00

  Агропродукція зайняла 57% у структурі експорту

1 серп. 2025 р., 09:00:00

  Підтримка молочних господарств у постраждалих від бойових дій регіонах: реалізація проєктів КЦ АВМ, ЦВО, UMAN LABS за підтримки Швейцарії

31 лип. 2025 р., 12:00:00

  Вітчизняні ветеринарні препарати зміцнюють позиції на ринку

31 лип. 2025 р., 11:30:00

  Агросектор не відновиться до довоєнного рівня: прогноз

31 лип. 2025 р., 10:55:00

  «Молочні рекорди України-2025»: Прийом заявок завершується! Огляд Лідерів 2024 року