Про це повідомляє Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на своїй сторінці у мережі Facebook.

Як правило в липні УМІ починає повільно зростати, але в цьому році, не зважаючи на зростання цін на молоко в середньому на 1,6%, зростання цін на кормовий мікс було трошки більшим.

«Умовна прибутковість виробництва молока в липні 2020 року була вже на 11,6% гіршою за минулорічно в цей же місяць, але кумулятивно, з початку року (за 7 місяців), прибутки були співставні з минулорічними. Крім того, прибутковість виробництва молока за перші 7 місяців 2020 року була вищою за середню протягом останніх 5 років в той же період на 18,9%. Отже, все не так погано, як могло б бути», — зауважує він.

Девальвація гривні починає надавати певну підтримку внутрішньому ринку молока. Аналогічно, зростання євро до долара — це плюс для українського ринку, бо європейська продукція стає дорожчою.

«Сезонне зростання цін на молоко може продовжитися в серпні. Але не завжди в серпні зростає УМІ, бо, часто, відмічається і зростання цін на корми. Адже девальвація гривні також сприяє зростанню ціни протеїнових кормів на внутрішньому ринку», — прогнозує Андрій Ярмак.

Довідка: Український молочний індекс (УМІ) — це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах.