виробництво молока,
прибутковість виробництва молока
В Україні суттєво знизилася прибутковість виробництва молока
Цього року впала маржинальність виробництва молока до 17%, тоді як, наприклад, в жовтні-листопаді 2019 р. цей показник становив 30-49% (в залежності від категорії господарства).
Про це повідомила Ганна Лавренюк, віцепрезидент Асоціації виробників молока (АВМ), під час Всеукраїнського молочного форуму-2020.
За її словами, собівартість виробництва молока буде і далі зростати. У першому півріччі 2020 р. на переробку в Україні надійшло 1,8 млн т молока, що на 7,1% менше за аналогічний період 2019 р. При цьому, постачання молока від промислових підприємств збільшилося на 0,8%, а від населення — впало на 15,6%.
При всіх проблемах галузі в Україні відкриваються нові та розширюються чинні молочні комплекси.
У 2019 р. 46 підприємств подали документи на компенсацію витрат по будівництву молочнотоварних комплексів. У 2020 р. 60 компаній звернулися за компенсацією.
«Зрозуміло, що пандемія внесла корективи в інвестиційні плани компаній, проте, багато компаній не відмовилися від будівництва нових комплексів», — зазначила Ганна Лавренюк.