Загалом на торгах було продано 27,9 тис. т молочних продуктів, що на 2,6% менше, ніж на попередніх торгах. Кількість учасників, при цьому, була на 24 більшою — 191.

Найбільший стрибок ціни було відмічено по сухому збираному молоку — +10,3% — 2405 дол./т. Наступний лютневий контракт подорожчає до 2643 дол./т, після чого буде просідання у березні та стабілізація ціни з квітня.

Також, на 7,9% подорожчала лактоза — 1032 дол./т. Ф’ючерси були представлені тільки для березня — 1032 дол./т.

Масло подорожчало на 4,6% — до 4262 дол./т. Найдорожчий контракт був для травня 5200 дол./т, а найдешевший для березня — 4987 дол.

Чеддер подорожчав на 4,2% та коштував у середньому 3504 дол./т. Березневий контракт був найдорожчим — 3550 дол./т, а найдешевший — лютневий — 3476 дол.

Сухе цільне молоко подорожчало на 3% та коштувало в середньому 2777 дол./т. Червневий контракт був найдорожчим — 2817 дол.

Динаміка Індексу GDT, %

Джерело: GDT