Пошук по тегу: яловичина

Український ринок за підсумками 2021 р. наростив імпорт яловичини до 2,78 тис. т, що на 34% більше ніж роком раніше. Найбільше в Україну постачалось мороженого м’яса — 1,94 тис. т (70% від загальних поставок). Свіже та охолоджене м’ясо складало 0,84 тис. т. Ключовими експортерами...

В Аргентині проблему з обмеженням експорту яловичини, запровадженого збільшення внутрішньої пропозиції та стримування інфляції, пропонують вирішити підвищенням ваги корів під час забою. Про це повідомляє Reuters. Втручання уряду зумовило невизначеність на ринку яловичини, створивши основу для протистояння між власниками ранчо та політиками. «Наш намір поляг...

Спільний проект технологічних компаній Nutreco та Mosa Meat «Feed for Meat» отримав грант у рамках європейської програми допомоги REACT-ЄС для розвитку культивування м'яса та виробництва яловичини лабораторним способом. Мета гранту — найближчим часом зробити клітинну яловичину доступною в ЄС. Співзасновник і головний операційний директор Mosa Meat Пітер Верстрате каже, що інвестиції вони спрямують на зниженн...

Яловичина, як один із популярних світових видів м'яса, стає все більш недоступною в раціоні споживання українців через довготривалу тенденцію до зниження поголів'я великої рогатої худоби та цінової політики. За даними Державної служби статистики України, станом на 1 жовтня в країні налічується 3,1 млн. голів (у тому числі 1,6 млн. корів), що на 6,7% менше, ніж у минулому...

Найдорожчим видом м’яса в Україні залишається яловичина, а найдешевшим — курятина. Про це повідомляє Держстатистика. Так, у вересні один кілограм яловичини коштував 172,04 грн. З початку року яловичина подорожчала на 15%. Далі у списку — свинина. У вересні один кілограм...

Найдешевше м'ясо в Україні — курятина, найдорожче — яловичина.  Про це повідомляє Держстат. У серпні 1 кг курячої тушки коштував в середньому 69,9 грн, тоді як філе курячого — 111,3 грн. Значно дорожче була свинина — 122 грн/кг. Та найдорожчим...

1 червня агрохолдинг МХП придбав 51% акцій ТОВ «Лубним'ясо». Про це йдеться у повідомленні на Лондонській фондовій біржі. Основним видом економічної діяльності «Лубним'ясо» є виробництво та продаж яловичини під торговельно...

Підприємства харчової промисловості Волинської області за п’ять місяців поточного року реалізовали продукції на суму 3,8 млрд грн. Левову частку займають м’ясо та м’ясні продукти, цукор, майонез, кетчупи і соуси, повідомляють в Управлінні агропромислового розвитку Волинської ОДА. «3,8 млрд грн — це 23,8...

На 9 липня середня закупівельна ціна м’яса великої рогатої худоби становила 42,6 тис. грн/тонна (без ПДВ). Це на 10% більше, ніж торік і на 2% більше, ніж минулого місяця. Проти минулого тижня ціна зросла на 1%. Про це повідомили у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства, базуючись на даних облдержадміністрацій. За молодняк ВРХ вищої вгодованості в залежност...

У січні-травні в Україні виробили 18,95 тис. тонн яловичини і телятини. Про це свідчать дані Державної статистичної служби. Зокрема, 12,9 тис. тонн свіжої чи охолодженої яловичини і телятини у вигляді туш, напівтуш, четвертин необвалених. Це на ...