10 кроків до халяльного стейка

Експерт ФАО Андрій Ярмак розповів про критичні помилки у бізнесі на відгодівлі ВРХ та дав поради, як наблизитися до «халяльного стейка».
1. Жоден виробник молока в Україні самостійно «не потягне» власну відгодівлю. Точніше «потягне», але ефективність буде «не та». Неефективна відгодівл...