Пошук по тегу: попит

19 січня 2021 р. Мінекономрозвитку під головуванням Тараса Висоцького та директора Директорату безпечності та якості харчової продукції Миколи Мороза провело перше засідання міжвідомчої робочої групи щодо складання загальнодержавних прогнозних балансів попиту та пропозиції основних продовольчих ресурсів.

Представник компанії «Milk South Africa» Крістін Лейтон розповіла про тенденції молочного ринку пов'язаних з COVID-19. Про це повідомляє The DairyNews з відсиланням на Тhe National Dairy Council. У Південній Африці за останні 9 місяців значно збільшилося споживання UHT-молока, йогуртів, плавлених сирів, а також вер...

На світовому ринку зберігається попит на вершкове масло, на початку вересня ціна впевнено росла, потім стабілізувалася і подальшого зростання поки не очікується. Про це повідомили в Центрі вивчення молочного ринку (DIA) з посиланням на матеріали семінару IFCN. Знизилися ціни на СЗМ і СЦМ на новозеландській біржі Global Dairy Trade,...

Австралійський виробник і постачальник молочних інгредієнтів Maxum Foods опублікував черговий звіт з баченням ситуації на ринку і прогнозами щодо розвитку молочної галузі, пише The DairyNews. Дастін Баутон, директор із закупівель Maxum Foods зазначає, що торгівля молочними продуктами значно сповільнилася порівняно з 2019 роком. Уповільнення викликане як проблемами з ...

У Китаї різко впали ціни на яловичину — до 1500 $/тонну. Менша зацікавленість КНР в яловичині викликає сильне занепокоєння серед таких потужних експортерів як Аргентина і Бразилія. «Це щось історичне, ніколи не було падіння такого рівня. Є компанії-імпортери, які втратили багато грошей», — говорить директор компанії Casti Trading Даніель Кастильо...

Триваюче подорожчання сировини призводить до того, що сировари намагаються і далі збільшувати ціни на свою продукцію.  У вересні продажі сирів трохи зросли, але навряд чи настільки, щоб регулярно збільшувати ціни, забуваючи про помітне зростання імпорту дешевого європейського сиру. На жовтень деякі в...

Українці наростили споживання усіх видів м'яса. Про це свідчать дані аналітичного матеріалу Ради з питань експорту продовольства (UFEB), передає УНН. За рік споживання м’яса птиці зросло на 4,4%, свинини — на 4%, яловичини — на 0,7%.

Бум продажів йогуртів в США зійшов нанівець, незважаючи на різке збільшення асортименту. В американських супермаркетах на полицях в середньому присутні близько 306 різних сортів йогурту, за інформацією маркетингового агентства Acosta. Це на 4% більше, ніж у 2...

Згідно з останнім звітом Dairy Quarterly Q1, опублікованим Rabobank, зростання пропозиції молока в регіонах «Великої сімки» завмерло. Очікується, що після збільшення пропозиції молока в четвертому кварталі 2018 року всього на 0,1 відсотка, поставки молока країнами «Великої сімки» (США, ЄС, Нова Зеландія, Австра...