Пошук по тегу: надої

 

 
Виробництво молока змінює географію: західні області нарощують надої

У присадибному секторі виробництво молока-сировини скорочується через зменшення поголів'я, тоді як промислові господарства, особливо в західних областях, нарощують надої попри зростання виробничих витрат. Зміна географії виробництва, дорожча логістика, негативний вплив імпорту та необхідність відповідати вимогам ЄС визначатимуть подальший розвиток українського молочного сек...
виробництво молока, надої

 
Світовий молочний ринок: скорочення надоїв та Ель-Ніньйо можуть підштовхнути ціни

За даними Rabobank, зростання пропозиції молока сповільнюється, тоді як попит покращується, що створює сприятливі умови для зростання цін на молочну продукцію. Ключовим фактором, який визначатиме напрямок ринку найближчими місяцями, є погода в країнах Південної півкулі. Якщо світові ціни на молоко зростатимуть одночасно з цінами на корми, енергоносії та інші ресу...
ціни, молочний ринок, надої, світовий молочний ринок

 
Спека та зростаючі втрати стримують надої

У липні виробництво молока сировини стримували сильна спека та зростання витрат фермерів. За попередніми даними Держстату, у липні 2026 року господарства усіх категорій виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та&n...
молоко, виробництво молока, надої

 
Спека в Італії скорочує виробництво пармезану: надої впали на 10%

Екстремальна спека в італійському регіоні Емілія-Романья почала негативно впливати на виробництво сиру Parmigiano Reggiano. Через високі температури корови дають менше молока, а виробники змушені збільшувати витрати на охолодження ферм і складів для витримки продукції.
виробництво молока, надої, пармезан

 
Тепловий стрес вивільняє шкідливі ендотоксини

Сучасні молочні породи, такі як голштино-фриз, розповсюджені у північних регіонах, що означає, що вони толерантні до холодних умов, але дуже сприйнятливі до спеки. У більшості регіонів по всьому світу літо досить спекотне та довге. Це може призвести до теплового стресу, який виникає тоді, коли теплове навантаження на тварину перебільшує її здатніст...
годівля, тепловий стрес, корм, надої

 
Чому ідеальний раціон не рятує від втрати молока влітку?

Попри достатню кількість якісних кормів, саме влітку багато господарств стикаються зі зниженням надоїв, погіршенням складу молока та проблемами зі здоров'ям корів. Головна причина — тепловий стрес. Як адаптувати годівлю та умови утримання до спекотного періоду, розповідає Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ.
молоко, годівля, раціон, надої, дійна корова

 
МТФ наростили надої у травні, але молочна галузь переживає великі виклики

Промисловий сектор наростив виробництво молока-сировини у травні та частково компенсував скорочення надою в присадибному секторі. Втім, без інвестицій у переробку молочна галузь ризикує втратити свій потенціал. На тлі зростання собівартості на фермах та викликів євроінтеграції ключовими умовами стабільності залишаються підвищення ефективності, залучення інвестиці...
молоко, виробництво молока, молочна ферма, МТФ, надої