Пошук по тегу: молоко

 

 
В АВМ порахували масштаби втрат в разі запровадження ринку землі

Скорочення поголів'я ВРХ на 40 тисяч корів, понад 8 тис. безробітних працівників агросфери та загроза продовольчій безпеці України — такими можуть бути наслідки поспішного введення ринку землі для молочної галузі.

 
Мало молока: ціни зростають через дефіцит сировини

Через дефіцит сировинного молока на вітчизняному ринку ціни на нього продовжують зростати. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока. «Моніторинг цін на сировинне молоко у першій половині грудня знову показав зростання. Цього разу середня ціна...

 
Виробництво молока промисловими підприємствами в Україні продовжує скорочуватися

За січень-листопад 2019 року у промислових підприємствах вироблено на 1,2% менше молока порівняно з аналізованим періодом минулого року. Про це пише MilkUa.info за даними Державної служби статистики України. Виробництво молока за одинадцять місяців поточного року в господарствах усіх категорій знизилося...

 
«Ми обрали свій шлях: поступову розбудову» — ТОВ «Агрофірма «Пісчанська»

«Жодне приміщення просто так не відновлювалось, а під певну технологію і певних тварин. Отак і виходить: ростуть тварини, росте команда, йде будівництво», — розповідає Михайло Юрков, голова спостережної ради ТОВ «Агрофірма «Пісчанська», що на Харківщині.

 
Кооператив Dairy Farmers of America готується поглинути найбільшого переробника Dean Foods

Еббі Кемпбелл, колишній президент і генеральний менеджер американського молочного кооперативу, прокоментувала в citizensvoice.com ситуацію з банкрутством компанії Dean Foods. «Як добре відомо, 12 листопада 2019 року компанія Dean Foods подала заявку на банкрутство. Чи варто дивуватися? Ні. Це було зрозуміло вже давно. Чи повинно це нас т...

 
Як підвищити вміст білка та жиру в молоці

Збільшення вмісту жиру й білка в молоці — шлях до підвищення прибутковості молочної ферми. Такою є тенденція світової молочної галузі. Як зазначають дослідники зі США та Британії, найкращий спосіб вплинути на компонентний склад молока — сприяти ферментації корму в рубці з наголосом на розщепле...

 
В Україні стартує виробництво кошерного молока

Після вступу в силу Угоди про ЗВТ розпочнеться виробництво кошерного молока у великих масштабах. Про це повідомляє The Page. «Єврейська держава вже закуповує в України кошерне молоко в порошку. Реалізація Угоди про ЗВТ дозволить налагодити масштабне виробництво Хала-І...

 
«Вегетаріанське» молоко виявилося солодше і шкідливіше коров'ячого

Деякі види «вегетаріанського» молока можуть бути набагато більш шкідливі, ніж традиційне коров'яче. Про це пише Daily Telegraph з посиланням на дослідження британської громадської організації Action on Sugar, яка займається впливом цукру на організм людини. Фахівці Action...

 
Жири на майданчику GDT дешевшають, білок — дорожчає

На початку грудня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), незначно знизився після зростання протягом попередніх 2,5 місяців. Стабілізації індексу сприяли різноспрямовані цінові зміни на сухе молоко і молочні жири.

 
Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу виробників молока

За 2018 рік Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу світових виробників молока, опустившись з 18 до 25 сходинки. Про це повідомила Ганна Лавренюк, віцепрезидент Асоціації виробників молока. «Ще минулого року ми були у ТОП-20 світових лідерів з виробництва молока, займаючи 18 схо...