Пошук по тегу: молоко

 

 
Відсутність «вільного» молока на ринку підтримує ціни для господарств

Закупівельні ціни на молоко в кінці січня показали незначне зростання. Підняття відбувалося в більшій мірі для невеликих партій та не мало загального характеру. Повідомляє аналітикиня Асоціації виробників молока Яна Лінецька. Так, закупівельна ціна екстра ґатунку, станом на 25 січня піднялася лише на дві копійки — до 12,20 грн/кг...

 
Прогнози USDA стосовно попиту на молочну продукцію з боку Китаю

Попит на молочну продукцію з боку Китаю стане важливим ринковим показником для 2023 року після домінування на світових ринках у 2021 та 2022 роках. Світова торгівля молочною продукцією впала на 4% (в еквіваленті сухих речовин молока, або MSE) протягом перших 10 місяців 2022 року в основному через стрімке падіння китайських закупіве...

 
Молочний ринок Молдови залежний від імпорту

Приблизно 90% молока, яке є сировиною для виробництва молочних продуктів у Республіці Молдова, закуповується у приватних осіб, у той час як молочнотоварні ферми постачають значно меншу кількість молока, повідомила голова Національної асоціації виробників молока «Лапте». Кароліна Лінте.

 
Ризики для молочного ринку України зростають по мірі негативної ситуації в Європі

Минулого тижня ринок особливо гостро (на собі) став відчувати ці загрози: експортери — за рахунок відсутності зовнішнього попиту, переробники — через накопичення запасів, виробники молока — через ризики зниження закупівельних цін на сировину вже в лютому.

 
Шість факторів, на які варто орієнтуватись в 2023 році при експорті молочної продукції

Рада з експорту молочної продукції США (USDEC) зробила щорічний аналіз факторів, які будуть впливаюти на імпортний попит на молочну продукцію та глобальну торгівлю в цьому 2023 році. Робота передусім орієнтована на американських експортерів, але цілком актуальна і для інших продавців молочної продукції.

 
Вартість сирого молока на споті в Україні на 2% вище рівнів ЄС

Вартість пари СЗМ (сухе знежирене молоко)/масло в ЄС за останній місяць знизилась на 13%, за два з половиною місяці – на 25%. Цього тижня, нажаль, чекаємо чергове знецінення, пише телеграм-канал UA-82.5. Але песимістичну ситуацію більш характеризує динаміка цін сирого молока на споті - після відновлення на початку січня, поточні рівні знову обвалилися на позначки святкових тижнів грудня...

 
Національна молочна галузь має стати передовою і технологічною, і для цього насправді є можливість — Олена Жупінас

Підбиваємо підсумки року й обговорюємо перспективи національної молочної галузі і виробництва молочної продукції зокрема. Наш співрозмовник — керівниця проєкту АВМ «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас. — Переробну галузь штормило і до війни. Наскільки переробні підприємства зуміли мобілізуватись?

 
Ризики високої волатильності та можливих колапсів на молочному ринку ЄС зростають 

В ЄС зростають ризики високої волатильності та можливих колапсів на молочному ринку, ці загрози автоматично перекладаються на Україну. Про це пише телеграм-канал UA-82.5. Що вже є в ЄС: Ціни біржових молочних товарів знаходяться у вільному падінні через слабкий внутрішній і зовнішній попит. Виробництво СЗМ/масла при поточних цінах на сировину вже в&nb...

 
Корови, які врятували громаду під час окупації, можуть загинути через голод

Яких втрат завдала російська війна раніше успішному молочному господарству ФГ «Юпітер», про що мріє команда підприємства та якої допомоги потребує — у сюжеті ICTV. Бек-офіс Асоціації виробників молока від початку війни тримає тісний зв'язок із відважним господарством, що через війну опинилося не лише в окупації, але й в повній логіст...