Обмежений попит стримує ціни: огляд світового молочного ринку

Збільшення обсягів виробництва молока в Північній півкулі в умовах обмеженого попиту на молочні продукти в Європі, Китаї і країнах Південно-Східної Азії стримує світові ціни на сировину, які продовжують рухатись вниз. Виключенням є молочний ринок Австралії та Південної Америки, де скорочується виробництво сировини, а ціни ростуть.