Пошук по тегу: молоко

Згідно з даними української офіційної статистики обсяги молока, що надходять на переробку, хоча і дуже скромно (+0,8%), але ростуть. Повірити в це складно, якщо хоча б проаналізувати показники по виробництву кожного молочного продукту окремо.

Українська аграрна конфедерація (УАК) дослідила ціни в регіонах на молочні продукти. Так, середня ціна молока станом на 11 липня становить 12,46 грн/кг, що на 0,2% більше за попередню декаду. Найдорожче молоко експерти виявили в Миколаївській області. Не набагато відстають Сумська та Херсонська області.

Здається, криза в українській молочній галузі починає поступово згасати. На світовому ринку намітився вже чіткий тренд зростання цін. Дана тенденція відобразилося і на позиціях українських продавців. Зовнішній попит і ціни на їх товари зміцнюються. Це навіть позначилося на деякому зміцненні закупівельних цін на м...

20 червня ц.р. відбувся День французької молочної ферми. Захід провели на базі СТОВ «Ломовате», що у селі Сагунівка Черкаської області. Організаторами виступили Асоціація виробників молока (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) та компанія &laq...

Управління з контролю за продуктами і ліками США випустило новий закон, який дозволяє виробникам штучно збагачувати вітаміном D будь-яке молоко, в тому числі рослинного походження. Як повідомили в управлінні, вітамін D є невід'ємною частиною здорового харчування людини. Він допомагає засвоювати кальцій і фосфор в тонкому кишечнику. Нове регулювання було прийнято за пропоз...

Через зростання об'ємів виробництва молочної продукції у ЄС стався обвал цін. Єврокомісія виділить німецьким молочним господарствам не менше 58 мільйонів євро. Про це повідомив міністр сільського господарства Німеччини Крістіан Шмідт. За його словами, загальна су...

У Росії розробили експрес-тести, які будуть визначати наявність антибіотиків в молоці. Індикатор складається з вітчизняних компонентів і буде коштувати на 40% менше, ніж тести іноземного виробництва. Прототипи експрес-тесту були продемонстровані в рамках минувшої в МГУ імені Ломоносова акселераційної програми «Формула БІОТЕХ — 2016». За словами одного з&nbs...

Ознаки відновлення на світовому ринку молочних продуктів стають все більш вираженими. Все впевненіше озвучуються оптимістичні прогнози. Ціни продовжують зміцнюватися по більшості категорій продуктів. У Європі основний вплив на розвиток ситуації надає уповільнення виробництва сировини. Так, за чотири місяці поточного року...

Що відбувалось на основних молочних ринках протягом травня? Огляд від Асоціації виробників молока.   Яна Музиченко, експерт Асоціації виробників молока Європа Незважаючи на повідомлення про скорочення виробництва молока, ціни в регіоні не перестають знижуватися. Т...