Пошук по тегу: молоко

 

 
Ціни на молоко-сировину тримають стабілізацію

На початку травня в Україні спостерігається певна стабілізація цін на молоко-сировину на тлі відновлення попиту на молочну продукцію на експортних ринках. Водночас, враховуючи скорочення попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, перспектива зростання закупівельних цін залежить від того, наскільки зросте експорт в короткостроковій перспективі,&n...
молоко, виробництво молока, молочна продукція

 
До програми контролю сирого молока приєднались більше 1000 виробників

Програма контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль» реалізується в 23 областях і охоплює 1053 операторів ринку. Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. «Молочна галузь — єдина в Україні, де майже повністю реалі...
молоко, виробники молока, сире молоко, програма контролю сирого молока

 
Набули чинності нові правила лабораторних досліджень молокопродуктів на ринках

Нові Правила проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках, затверджені наказом Мінагрополітики від 25.11.2024 № 4150, набули чинності 29 квітня 2025 року. Про це повідомляє пресслужба Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Тепер на агродопродовольчих ринках молоко та молочні продукти м...
молоко, молокопродукти, лабораторні дослідження

 
Ціни на молоко в Україні стабілізувалися

На внутрішньому ринку відбулася відносна стабілізація цін на молоко-сировину. Однак, існують ризики подальшого зниження цін внаслідок скорочення обсягів поставок сухого молока та сирного продукту, впровадження протекціоністських мір на експортних ринках, а також у разі поширення ящуру, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі....
молоко, ціни на молоко

 
МТФ наростили виробництво молока в першому кварталі

МТФ наростили обсяги виробництва молока-сировини в умовах нестабільної ситуації на молочному ринку. Це може сприяти збільшенню надлишків молока-сировини на внутрішньому ринку та ускладненню реалізації готової продукції, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, виробництво молока, МТФ

 
Переробники сподіваються на підвищення споживчого попиту

У квітні цінові перегляди вартості сирого молока набули точкового характеру. Темпи зниження закупівельних цін сировини почали уповільнюватися через високі обсяги експорту та очікування росту потреби внутрішнього ринку через масові акції в ритейлі. Водночас для біз...
молоко, попит, переробка, молоко і молочна продукція, споживчий попит, пропозиція

 
Молочна галузь занепадає: міфи та реальність

Останнім часом зростає популярність рослинних альтернатив молока, і деякі люди вважають, що традиційне молочне виробництво поступово зникає. Але чи справді це так? — відповідає Олександр Назарко, гендиректор Global Agro Finance.
молоко, корова, молочна галузь, молочне виробництво, рослинне молоко

 
Пастеризоване молоко в березні подорожчало на 1,9%

У березні середня споживча ціна пастеризованого молока жирністю до 2,6% зросла на 1,9%, сягнувши 47,15 грн/кг проти 46,25 грн/кг у лютому. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з березнем 2024 року, середня споживча ціна пастеризованого молока додала 21% — із 38,98 грн/кг. Держстат заув...
молоко, ціни на молоко, пастеризоване молоко