Пошук по тегу: молоко

31 грудня 2024 року в Міністерстві юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики від 25 листопада 2024 року № 4150. Цими Правилами передбачається удосконалення заходів щодо належного обігу молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках України, зокрема: запроваджуються вимоги до відбору зразків...

Попри складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини. За оціночними даними Мінагро, в 2024 році на переробні підприємства надійшло 3 млн 223 тис. т молока-сировини, що на 304 тис. тонн більше (+10%) проти 2023 року. Варто зазначити, що збільшення...

Що сталося із цінами на молоко-сировину в Україні у ІІ півріччі 2024 року: чи дійсно молоко стало необґрунтовано дорогим і хто розганяє ціни?, — розгорнутий коментар від генеральної директорки АВМ Ганна Лавренюк.

Протягом 2024 року на перероблення надійшло 3,22 млн тонни молока — на 10,4% більше, ніж роком раніше. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Зокрема, було закуплено 3,13 млн тонн, із яких сільгосппідприємства забезпечили 89,8%, а господарства населення &...

Хоча ціни на молочні продукти на внутрішньому ринку залишаються високими, темпи приросту сповільнилися на фоні скорочення реалізація молочної продукції в Україні через зниження купівельної спроможності споживачів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Ічнянський завод сухого молока і масла (Чернігівська область) запустив у виробництво кефір і нову лінійку йогуртів із молока А2. Про це повідомили на підприємстві. Кефір 2,5% жиру виготовлений за класичними рецептурами, має ніжну текстуру та приємну кислинку. Йогурти виготовляються з натуральних інгредієнтів, без штучних...

Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині січня під впливом появи на внутрішньому ринку надлишків молока-сировини та зниженням попиту з боку молокопереробних підприємств. Зниження цін на вершкове масло на зовнішніх ринках призвело до скорочення експорту молочних продуктів з України в грудні 2024 року. Сире молоко дешевіє під впливом с...