Пошук по тегу: молоко

Запобігти різним хронічним захворюванням, в тому числі діабету 2 типу, а також колоректальному раку і раку сечового міхура, може допомогти помірне споживання молока з низьким вмістом жиру. До таких висновків, проаналізувавши ряд статей, присвячених ролі молока і молочних продуктів в профілактиці хронічних захворювань, дійшли іспанські вчені. Дослідження, зокрема, координували...

Колегія Євразійської економічної комісії (ЄЕК) схвалила перелік заходів щодо розвитку співробітництва держав — членів Євразійської економічної комісії в сфері виробництва молока і молочної продукції при координації ЄЕК.

За даними Держстату в травні 2019 року в Україні було вироблено 186,9 тис. т молочної продукції. У її структурі найбільшу частку займало молоко та вершки різних видів і жирності ― 84,8 тис. т., 45,4%. Традиційно, найбільше вироблялося молока до 1% жирності. Його в травні було вироблено 40,4 тис. т, що на 4,9% менше, ніж у травні минулого року, прот...

Україна посідає 22-ге місце у рейтингу світових виробників молока і має всі шанси наростити свою частку в структурі світового експорту через прогнозований дефіцит сировини. Про це повідомляє Асоціація виробників молока, посилаючись на дані IFCN. «Очікується, що сьогоднішні найбільші регіони-експортери зможуть до 2040 року збільшити поставки м...

У травні м’ясна продукція подорожчала через скорочення пропозиції, а молочна — через падіння обсягів виробництва молока. На ціни обох цих категорій продуктів вплинули і світові тенденції на ринку. Про це йдеться у червневому макроекономічному та монетарному огляді Національного банку України. «Прискорилося зростання вартості м’ясних продуктів унаслідок скорочення п...

Найбільше було експортовано молока та вершків у країни СНД. За минулий рік Україна експортувала понад 20 тисяч тонн молока та вершків. Про це повідомили у Державній службі статистики у відповідь на інформаційний запит УНН. Так, у 2018 році Україна експортувала 20814,9 тонни молока та вершків на суму 14&thi...

Впродовж 17−19 червня 2019 року в Берліні відбулася щорічна конференція IFCN, яка була присвячена обговоренню класів молока та прогнозам перспектив розвитку глобального молочного ринку до 2040 року. Асоціація виробників молока є членом IFCN з 2017 року. Отож давайте розберемося які Україна має перспективи на світовій молочній арені.

ТОВ Villa Milk (Вінницька область) цього року запустить роботизовану молочну ферму на 140 голів великої рогатої худоби. Усі виробничі процеси будуть автоматизовані, вплив людського фактору виключений, повідомили в агрофірмі «Ольгопіль». На фермі отримуватимуть молоко найвищої якості. Сьогодні н...

Експерти молочної галузі з 48 країн обговорювали майбутнє молочного виробництва на 20-й конференції IFCN Dairy Conference (17-19 червня в Берліні). Захід був присвячений молочним тенденціям за останні 20 років, перспективам до 2040 року і спеціальній темі вивчення різних видів молока.