Пошук по тегу: молоко

Полтавська область серед регіонів України продовжує займати лідируючі позиції з виробництва молока. Про це повідомили в Департаменті агропромислового розвитку Полтавської ОДА. Таким чином, з виробництва молока Полтавщина вийшла на перше місце по всіх категоріях господарств....

Як стало відомо в ході щотижневого вебінару аналітичної мережі IFCN, лише 7,3% продажів молока в Іспанії доводиться на сектор гостинності — готелі та ресторани. «Нинішня криза не дуже торкнулося молочної галузі Іспанії, крім тих обсягів, що реалізовували в секторі HoReCa. Виробництво товарного молока в березні 2020 року порівняно з&n...

Згідно очікувань, на українському ринку сирого молока станом на 18 травня пройшла ще одна хвиля зниження цін. Середньозважена ціна трьох гатунків зменшилася на 19 коп., порівняно з попереднім періодом досліджень і становить 9,53 грн/кг. Падіння цін відбулось, головним чином, за рахунок зниження цін на перший та вищий ґатунки. 

До Всесвітнього дня молока, яке відзначають 1 червня, ще є час, але MilkUa-шці вже натерпиться розповісти вам про цю їжу богів, еліксир життя, достатку й родючості. Таким словами описують молоко із споконвіку. І недарма, а якщо ви такої ж думки — дочитайте цей меседж до кінця.

В квітні 2020 року індекс умовної прибутковості виробництва молока України (УМІ) різко знизився на 14,7%. В останнє настільки різке зниження протягом одного місяця відмічалося рівно шість років тому — в квітні 2014 року, тоді він впав на 26,2%.

Зростання частки якісного молока — один із показників, який демонструє стабільність уже впродовж десяти років. Не дивлячись на скорочення виробництва, з року в рік на переробні підприємства надходить дедалі більше сировини ґатунком «екстра» — як у відносних, так і у фактичних величинах. За підсумками І кварталу, у структурі зданого на...

Квітень 2020 року для українського виробника молока виявився досить непростим. Крім сезонного збільшення пропозиції, із-за карантину з другої половини місяця почалося стрімке зниження споживання молочних продуктів. Відповідно впав попит і відбувалося різке зниження закупівельної ціни на молоко.

Молоко від домогосподарств 2-ї групи у період карантину для запобігання поширення коронавірусу надалі продають у магазинах. Про це розповів голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, пише AgroPolit.com «За готівку продають на локальних ринках — якщо не&...

Молоко є єдиним напоєм у світі, який містить такий широкий спектр природних поживних речовин. З молока виготовляють величезну кількість корисних продуктів без яких не обходиться більшість людей на землі. Ось що робить його таким унікальним.