фальсифікат, молочна продукція
Ріст об'єму фальсифікованої молочної продукції знижує рентабельність виробництва молока

 

Через збільшення кількості фальсифікату, рентабельність виробництва молока в Україні з кожним днем падає.

Об'єм фальсифікованої молочної продукції в Україні сягає 30%. Фальсифікат продається переважно на стихійних ринках, звідки за рахунок своєї низької ціни і відсутності інформації про реальний склад продукту, потрапляє на стіл українців. Така ситуація негативно впливає на українських виробників молока.

«Через безконтрольне виробництво фальсифікату, виробники молока втрачають ринок збуту. Врешті, якщо зараз ми переживаємо через підроблені молочні продукти, то за кілька років ми не матимемо вітчизняної молочки взагалі, бо не буде молочного стада. Закликаємо споживачів підтримувати українських виробників, що випускають якісну продукцію. Адже тільки таким чином можна сприяти виробництву вітчизняного молока», — наголосила Ганна Лавренюк, віце-президент Асоціації виробників молока (АВМ).

Варто зауважити, що від початку року УМІ (індекс умовної рентабельності виробництва молока) знизився на 40%, а поголів'я ВРХ за останні 5 років скоротилось на 17,5%.

АВМ наполягає на прийнятті закону 3043−1 «Про молоко та молочні продукти», який дозволить українцям чітко розрізняти фальсифікат від справжньої продукції та збільшить попит на якісну молочну продукцію.

avm-ua

comments powered by Disqus

Останні додані

13 лют. 2026 р., 16:35:00

  Зміна моделі переробки дозволить молочним заводам стати фінансово стійкими і платити фермерам достойну ціну за сировину — Олена Жупінас

13 лют. 2026 р., 12:00:00

  Білок в раціоні, маса корови і продуктивність

13 лют. 2026 р., 11:25:00

  Залучення даних для покращення здоров’я корів у перехідний період та підвищення рентабельності ферми

13 лют. 2026 р., 10:50:00

  У грудні виробники м'яса ВРХ підвищили ціну на 1,1%

13 лют. 2026 р., 10:20:00

  PLANO VT 6060: новий культиватор для поверхневого обробітку від PÖTTINGER

13 лют. 2026 р., 09:35:00

  Американські молочні фермери виступають проти збору детальної інформації про роботу своїх господарств

12 лют. 2026 р., 12:00:00

  Світові ціни на молочну продукцію знижуються

12 лют. 2026 р., 11:30:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин