«Молочний сектор зазнає три хвилі кризи ринку протягом 12 місяців, перш ніж увійде в нову „норму“», — йдеться в черговому звіті Rabobank.

Перша хвиля характеризується сплеском внутрішнього попиту на молочні продукти, викликаним панічними покупками протягом першого місяця самоізоляції. Друга хвиля, за словами експертів RaboResearch, буде характеризуватися більш приглушеним роздрібним попитом і зростанням логістичних і фінансових проблем.

Очікується, що споживачі будуть повертатися в магазини в міру необхідності, щоб заповнити прогалини в своїх холодильниках, йдеться в доповіді.

Тривала дія від зниження продажів продуктів харчування, в сукупності з піком виробництва молока в північній півкулі, значне уповільнення світової торгівлі сприятиме зростанню запасів в річному вираженні, чинячи тиск на ціни на молочні продукти, впевнені аналітики.

Третя хвиля — яка більш довгострокова — включає в себе ймовірну глобальну рецесію, широку втрату доходів і заощаджень, що стане ще одним фактором тиску на ціни на молоко в 2021 році.

На думку Rabobank, молочні фермери можуть зіткнутися з обмеженою пропозицією кормових добавок та ветеринарних продуктів через обмеження виробництв в Китаї. Всі фактори ситуації безсумнівно можуть відбитися на якості і кількості кормів для корів.

У базовому сценарії розвитку світової економіки після COVID-19, Rabobank передбачає зниження торгівлі сухим знежиреним молоком на 11%, СНМ — на 13%, сиром — на 5%. У звіті також відзначається, що імпорт СЗМ і СНМ в Китай в 2020 році скоротиться на 28%, далі прогнозується зниження поставок до країн MENA і падіння імпорту молочної продукції в країнах Латинської Америки на 20%.

DairyNews.ru