фальсифікат, вершкове масло, молочна продукція
Половина вершкового масла в Україні — фальсифікат

 

Згідно із законодавством, масло повинно складатися тільки з молочних жирів, тобто з молока. А з чого виробляється українське масло?

«На жаль, наймасштабніше дослідження масла в 2016 році показало, що встановити, що саме додають виробники часто просто неможливо, — написав на своїй сторінці в Facebook генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. — А це означає, що це може бути не тільки відносно безпечна пальмова олія, але навіть хімічні продукти, тобто речовини неорганічного походження».

За словами експертів, результати дослідження показали, що з 33 зразків 15 є фальсифікатом. А п'ять видів так званого «масла» взагалі містять кишкові палички.

Частка добавок в маслі коливається від 20 до 100%, продовжує Дорошенко. Таким чином, в деяких зразках молоко взагалі відсутнє. Буває і таке, що один і той же виробник один вид продукції випускає якісний, а інший — з порушеннями. Тому шлях для споживача тільки один: вибирати виробника, якому повністю довіряєте!

Олексій Дорошенко привів два списки —  недобросовісних і сумлінних виробників. Результати досліджень, разом з Асоціацією по захисту прав споживачів «Споживча довіра» він пообіцяв передати в АМКУ, який повинен вивчити їх на наявність антиконкурентних дій.

dairynews

comments powered by Disqus

Останні додані

15 серп. 2025 р., 12:10:00

  Стартувала реєстрація на World Cheese Awards 2025

15 серп. 2025 р., 11:30:00

  М'які жирні сири в липні зросли в ціні на 1,2%

15 серп. 2025 р., 10:55:00

  Міжнародний Молочний Конгрес 2025 — поспішайте реєструватись

15 серп. 2025 р., 10:25:00

  Експорт вершкового масла за 7 місяців зріс у 3,1 раза

15 серп. 2025 р., 09:40:00

  День ферми на ТОВ «Понори» — сила, витримка та професіоналізм молочного бізнесу

15 серп. 2025 р., 09:00:00

  Уряд ухвалив перший пакет підтримки прифронтових аграріїв

14 серп. 2025 р., 12:05:00

  Годівля ВРХ в умовах теплового стресу

14 серп. 2025 р., 11:25:00

  Скорочення надоїв тримає ціни на молоко в ЄС в плюсі