ВРХ, ринки збуту, розвиток
Підприємства, що утримують худобу, мають шукати нові ринки збуту для рентабельності галузі

 

Внутрішнє споживання м'яса і молока в Україні буде збільшуватися зі зростанням доходів населення, але цього недостатньо, переконані експерти.

Представники тваринницької галузі мають шукати нові канали доступу на міжнародні ринки для того, щоб компенсувати і перевищити колишні обсяги поставок на території Росії та інших країн СНД.

Аналітики зазначають про кількарічну негативну тенденцію в тваринництві — поголів'я корів скорочується в господарствах усіх видів, внутрішньоукраїнське споживання молока впало через зменшення населення і зниження його доходів, а експорт скоротився із закриттям російського напрямку.

Подорожчання утримання корів, невисока продуктивність ферм із застарілою інфраструктурою, недоступність кредитних ресурсів призвели до того, що аграріям іноді вигідніше пустити корів на м'ясо, ніж використовувати за прямим призначенням. В результаті, молочне стадо на початок 2018-го виявилося на 10,8% менше супроти 2015 року.

Так, в 2015-му в Україні утримували 529,2 тисяч голів корів на підприємствах. А вже за три роки ця цифра скоротилася до 466,6 тисяч голів. Водночас в господарствах населення в 2015 році тримали 1733,5 тисяч корів, а до 2018-го їх стало вже 1551,2 тисячі голів.

Експерти вважають — для того, щоб переломити негативну тенденцію, українські тваринники потребують допомоги держави. Зокрема, на 2018 рік у держбюджеті заклали 4 мільярди гривень на потреби галузі. Частину коштів спрямують на 50-відсоткову компенсацію закупівель племінної великої рогатої худоби.

pro-consulting

comments powered by Disqus

Останні додані

31 серп. 2026 р., 10:20:00

  У Верховній Раді розглянуть законопроєкт, який може змінити правила державного контролю для молочної галузі

31 серп. 2026 р., 09:00:00

  Lactalis купує підрозділ Saputo у Британії

28 серп. 2026 р., 12:10:00

  Україна готує масштабне оновлення аграрного законодавства під вимоги ЄС

28 серп. 2026 р., 11:30:00

  Переробники в липні підняли ціни на молоко на 1%

28 серп. 2026 р., 10:55:00

  Управління та вимірювання теплового стресу

28 серп. 2026 р., 10:25:00

  Блокування експорту зерна посилює збитки українських молочних ферм

28 серп. 2026 р., 09:40:00

  Нова Зеландія нарощує поголів’я м’ясної ВРХ на тлі високого світового попиту на яловичину

28 серп. 2026 р., 09:00:00

  Мінагрополітики планує спростити бронювання для дрібних фермерів: поріг площ знизять уже з осені