ВРХ, ринки збуту, розвиток
Підприємства, що утримують худобу, мають шукати нові ринки збуту для рентабельності галузі

 

Внутрішнє споживання м'яса і молока в Україні буде збільшуватися зі зростанням доходів населення, але цього недостатньо, переконані експерти.

Представники тваринницької галузі мають шукати нові канали доступу на міжнародні ринки для того, щоб компенсувати і перевищити колишні обсяги поставок на території Росії та інших країн СНД.

Аналітики зазначають про кількарічну негативну тенденцію в тваринництві — поголів'я корів скорочується в господарствах усіх видів, внутрішньоукраїнське споживання молока впало через зменшення населення і зниження його доходів, а експорт скоротився із закриттям російського напрямку.

Подорожчання утримання корів, невисока продуктивність ферм із застарілою інфраструктурою, недоступність кредитних ресурсів призвели до того, що аграріям іноді вигідніше пустити корів на м'ясо, ніж використовувати за прямим призначенням. В результаті, молочне стадо на початок 2018-го виявилося на 10,8% менше супроти 2015 року.

Так, в 2015-му в Україні утримували 529,2 тисяч голів корів на підприємствах. А вже за три роки ця цифра скоротилася до 466,6 тисяч голів. Водночас в господарствах населення в 2015 році тримали 1733,5 тисяч корів, а до 2018-го їх стало вже 1551,2 тисячі голів.

Експерти вважають — для того, щоб переломити негативну тенденцію, українські тваринники потребують допомоги держави. Зокрема, на 2018 рік у держбюджеті заклали 4 мільярди гривень на потреби галузі. Частину коштів спрямують на 50-відсоткову компенсацію закупівель племінної великої рогатої худоби.

pro-consulting

comments powered by Disqus

Останні додані

9 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

9 квіт. 2026 р., 10:50:00

  Фета як геополітична розмінна монета: глобальний протекціонізм і його наслідки

9 квіт. 2026 р., 10:20:00

  Транзитний період молочних корів: від стресу до продуктивності

9 квіт. 2026 р., 09:35:00

  Малі молочні компанії починають використовувати корпоративні фінансові інструменти

9 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Ключові параметри ефективності ферми: дохід після вирахування витрат на корм

8 квіт. 2026 р., 12:05:00

  Unilever виходить з харчового бізнесу

8 квіт. 2026 р., 11:30:00

  Молочний ринок ЄС: зростання з ознаками сповільнення та новими викликами

8 квіт. 2026 р., 10:25:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу