яловичина, виробництво яловичини, мясо ВРХ
Названо ТОП-10 виробників яловичини в Україні за 2019 р.

 

У минулому році виробництво охолодженої і замороженої яловичини скоротилося на 20% (до 61,8 тис. т).

Про це свідчать дані рейтингу на Latifundist.com.

В Україні яловичина користується меншим попитом, ніж курятина і свинина, і за підсумками останніх років не перевищує 5% від загального виробництва м'яса. У 2019 року структура реалізації м'яса в живій вазі була наступною: курятина — 69,5%, свинина — 22,9%, яловичина — 7,4%.

У ТОП-10 виробників яловичини в Україні в минулому році увійшли:

  • «Козятинський м'ясокомбінат» — частка на ринку 14%;
  • «Агро-Продукт» — 10%;
  • «Житомирський м'ясокомбінат» — 8%;
  • «Рачінмясопром» — 5%;
  • «Конотопм'ясо» — 4%;
  • «Пустомити м'ясо» (входить до складу групи Ukrlandfarming) — 3%;
  • «Гайсин-м'ясокомбінат» — 3%;
  • «ВКП «Вербівське" — 2%;
  • «Лубнимясо» — 2%;
  • «Янтас» — 2%.
comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока