фальсифікат, згущене молоко
На Дніпропетровщині виявили небезпечний фальсифікат згущеного молока

 

У супермаркетах мережі АТБ покупці виявили фальсифікат згущеного молока.

Про це повідомили мешканці Дніпра у соцмережах, передає biz.today.ua, пише agronews.ua.

Зокрема, йдеться про згущене молоко виробництва Ічня. Одна з покупниць принесла продукт додому, і коли зварила згущене молоко, то зрозуміла, що перед нею підробка.

«Вирішила зварити для тортика. Дві години варила і ось результат. Тече і плюс запах зовсім не згущенки», — написала на Facebook місцева мешканка Катерина Аніщенко.

Натуральне згущене молоко у своєму складі має містити лише молоко та цукор. Проте, недобросовісні виробники, заради здешевлення собівартості продукту, розбавляють згущене молоко сухим молоком і пальмовою олією. А щоб олія не надавала згущеному молоку сірого відтінку, її відбілюють додаючи діоксид титану (Е171). До складу згущеного молока можуть входити також модифікований крохмаль, ароматизатори, підсолоджувачі, цукрозамінники, і навіть карбоксиметилцелюлоза, які небезпечні для здоров’я.

Понад 50% згущеного молока на прилавках — фальсифікат. Тому цим продуктом зловживати не потрібно. Молока в ньому майже немає, а якщо вам хочеться підсолодити каву, то краще додати чистий цукор.

Останні додані

13 лют. 2026 р., 16:35:00

  Зміна моделі переробки дозволить молочним заводам стати фінансово стійкими і платити фермерам достойну ціну за сировину — Олена Жупінас

13 лют. 2026 р., 12:00:00

  Білок в раціоні, маса корови і продуктивність

13 лют. 2026 р., 11:25:00

  Залучення даних для покращення здоров’я корів у перехідний період та підвищення рентабельності ферми

13 лют. 2026 р., 10:50:00

  У грудні виробники м'яса ВРХ підвищили ціну на 1,1%

13 лют. 2026 р., 10:20:00

  PLANO VT 6060: новий культиватор для поверхневого обробітку від PÖTTINGER

13 лют. 2026 р., 09:35:00

  Американські молочні фермери виступають проти збору детальної інформації про роботу своїх господарств

12 лют. 2026 р., 12:00:00

  Світові ціни на молочну продукцію знижуються

12 лют. 2026 р., 11:30:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин