якість молока, молочні ферми
Молочні ферми відновлюють роботу, а також якість і безпечність молока

 

Uman Labs спільно з експертами Консультаційного Центру Асоціації виробників молока ініціювали програму лабораторної діагностики молока-сировини молочнотоварних ферм Київської, Сумської та Чернігівської областей. 42 ферми отримали консультації експертів на основі безкоштовних досліджень молока. Про це повідомляє асоціація на своїй сторінці у Facebook.

Метою програми було допомогти господарствам якнайшвидше відновити здоров’я корів, щоб виробляти якісну і безпечну сировину.

«Господарства, що перебували в окупації і транспортній блокаді, без електроенергії та води, під обстрілами, після деокупації мають непростий виклик — боротися за відновлення здоров'я і продуктивності худоби, що вижила. До прикладу, рівень клінічного маститу корів після таких випробувань нерідко сягає 10%. Аби господарства швидше знайшли відповіді і шляхи до відновлення здоров’я худоби, гарантували якість і безпечність виробленої сировини, була ініційована програма», — пояснюють в асоціації.

Своєчасний аналіз зразків вже зараз дозволяє господарствам реагувати на зміни фізико-хімічних показників молока, аналізувати стан здоров’я поголів’я, відповідно оптимізувати протоколи доїння та ветеринарного супроводу.

Ця діяльність проводиться за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org

 

comments powered by Disqus

Останні додані

26 серп. 2025 р., 12:00:00

  Світове тваринництво зросте на 14% у найближчі 10 років

26 серп. 2025 р., 11:25:00

  Корівник: наріжні камені при проектуванні

26 серп. 2025 р., 10:55:00

  Товар з логотипом супермаркету: як власні торгові марки захоплюють полиці

26 серп. 2025 р., 10:20:00

  Україна увійшла до ТОП-3 постачальників агропродукції до Туреччини у 2024 році

26 серп. 2025 р., 09:35:00

  AEROSEM A та ADD: універсальність має ім'я

26 серп. 2025 р., 09:00:00

  Україна розпочала фінальну підготовку до офіційного скринінгу ЄС в агросекторі

25 серп. 2025 р., 12:05:00

  ВАР закликала владу терміново розблокувати імпорт азотних добрив через морські порти

25 серп. 2025 р., 11:30:00

  У липні виробники вершкового масла підняли ціни на 3,8%