Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» з посиланням на офіційний сайт торгів.

Європейська комісія повідомляє про те, що за період січня-квітня 2016 року виробництво молока в Європі скоротилося на 0,4%, в порівнянні з відповідним періодом минулого року. Це дає певне полегшення для світової молочної галузі, хоча досить слабке.

Обсяг проданої продукції  на останньому аукціоні скоротився на 4,1% та склав 23,08 тис. т, а ціна на основний продукт — сухе незбиране молоко, опустилася на 4,5%, до 2118 дол./т.

Крім того, ціни зросли на: безводний молочний жир (3619 дол.; +4,4%), масло (2910 дол.; +5,3%), Чеддер (2882 дол./т; +6,9%), лактозу (754 дол./т; +0,6%) та СЗМ (1901 дол./т; +1,5%).

Знизилась ціна на казеїн (-0,4%; 5116 дол./т) та маслянку (1695 дол.; -6,6%).

Ціни на молочні продукти станом на 15.06.2016, дол./т