молочна продукція,
GDT,
індекс цін GDT
Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade виріс на 15%
279-і торги GDT (Global Dairy Trade) від 2 березня 2021 року знову завершилися зростанням. Індекс цін на молочну продукцію виріс на 15%, зросли ціни на всі біржові молочні продукти крім сколотини.
Середньозважена ціна на молочну продукцію на 279-х торгах GDT склала 4,231 USD/kg.
Всього на торгах було продано 25 554 тонн молочної продукції, на 1,3 тис тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 180.
На торгах виросли ціни на всі молочні продукти крім сколотин (-0,3%), ціна на вершкове масло зросла на + 13,7%, СНМ на + 21%, СЗМ на + 3,5%, Чеддер на +1,3%, зневодненого молочного жиру на + 7,4%, лактози на + 4,9%.