попит і пропозиція, молочний ринок
IFCN: попит і пропозиція на молочному ринку в світі будуть збалансовані до 2030 року

 

За прогнозами аналітиків IFCN, світовий попит і пропозиція на ринку молока будуть збалансовані в 2030 році. Згідно з оцінкою експертів, світові поставки молока будуть рости в середньому на 1,7% щорічно до 2040 року, при цьому попит буде збільшуватися на 1,8%.

Зростання виробництва молока буде більшою мірою залежати від продуктивності корів, ніж від їх поголів'я. Близько 20 млн. ферм зникне, в той час як середній розмір ферми в світі збільшиться до 4,3 корів на ферму.

Передбачається, що до 2030 року світове виробництво молока буде зростати на 2,1% щорічно. Ця тенденція підтримується сприятливими умовами, такими як поліпшення інфраструктури і генетики, доступ до технологій та інвестицій. Починаючи з 2030 року, за прогнозами IFCN зростання виробництва сповільниться до 1% щорічно до 2040 року.

«У 2040 році відсутність балансу, попиту і пропозиції на світовому молочному ринку призведе до дефіциту в 12 млн. тонн. Це підтримає зростання цін на молоко, щоб стимулювати подальше виробництво і збалансувати рівень пропозиції з рівнем попиту», — йдеться в звіті IFCN.

The DairyNews

comments powered by Disqus

Останні додані

30 вер. 2025 р., 12:20:00

  Обрали найкращий сир і чизмонгера України: у Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025

30 вер. 2025 р., 12:05:00

  В ДАР стартує прийом заявок на отримання державної компенсації на будівництво та реконструкцію тваринницьких ферм

30 вер. 2025 р., 11:30:00

  Затверджено порядок дії карантинних ветпостів на кордоні України

30 вер. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

30 вер. 2025 р., 10:25:00

  Різке зниження закупівельних цін на молоко в ЄС

30 вер. 2025 р., 09:50:00

  США втратили один із найбільших ринків яловичини

30 вер. 2025 р., 09:15:00

  Мікотоксини: всюдисуща проблема

29 вер. 2025 р., 12:05:00

  Глава Мінекономіки України очікує зростання ВВП у 2025р на 2%